ЕФЕКТИВНІСТЬ УПРАВЛІННЯ ПІДПРИЄМСТВАМИ ПО ПЕРЕРОБЛЕННЮ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ПРОДУКТІВ

summary

ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА РОБОТИ

Актуальність теми. Перехід підприємств по переробленню сільськогосподарських продуктів на ринкові умови господарювання зумовив необхідність створення нових організаційних форм, прийомів і методів управління. Їх виробнича діяльність у ринковому середовищі без відповідного науково обґрунтованого інструментарію призвела до диспропорцій виробничо-економічного потенціалу й управлінського апарату. Становлення ринкових відносин і вільний доступ на вітчизняні ринки іноземних товарів загострили умови конкурентної боротьби та підвищили вимоги до якості продукції. Тому виникла нагальна потреба в пошуку нових форм і методів управління, пов'язаних з підвищенням конкурентоспроможності вітчизняних підприємств по переробленню сільськогосподарських продуктів. Розвиток системи управління необхідно розглядати як основний фактор стійкості підприємств в умовах зростання конкурентної боротьби за ринки сировини і збуту продукції. У свою чергу, вирішення проблеми забезпечення високого рівня конкурентоспроможності і стабільності функціонування українських підприємств є найважливішим серед головних напрямів подальшого зростання національної економіки. Проблема управління особливо актуальна для підприємств по переробленню сільськогосподарських продуктів як основи забезпечення продовольчої безпеки країни, від успішного функціонування яких залежить соціально-економічний рівень життя населення.

Оцінюючи рівень наукового опрацювання цієї проблеми, слід зазначити, що теоретичні основи управління різними господарюючими системами розроблені А.Смітом, А.Маршаллом, Й.Шумпетером, Ф.Котлером, М.Портером, І.Ансоффом та іншими ученими. Істотний внесок у розвиток теорії управління підприємствами стосовно умов вітчизняної економіки зробили П.П. Борщевський, Л.М. Васільєва, О.Д. Гудзинський, О.І. Дацій,    Л.В. Дейнеко, Й.С. Завадський, А.О. Заїнчковський, Т.М. Ковальчук,
М.Х. Корецький, О.В. Крисальний, Д.Ф. Крисанов, Л.Ю. Мельник,
П.М. Макаренко, П.Т. Саблук, А.В. Чупіс, В.В. Юрчишин та  інші.

При всій важливості проведених досліджень окремі аспекти ефективності управління підприємствами по переробленню сільськогосподарських продуктів залишаються дискусійними і потребують комплексного наукового вивчення. Так, поки недостатньо вивчена проблема адаптованості системи управління підприємств по переробленню сільськогосподарських продуктів до ринкових умов господарювання. Не знайшли ґрунтовного відображення в літературі наукові аспекти сутності управління, його принципи, функції, методи і резерви. Крім того, актуальним є виявлення причинно-наслідкових зв'язків між внутрішніми можливостями підприємств і зовнішніми умовами бізнесу, що становить основу економічного зростання виробництва.

Отже, соціально-економічна актуальність і недостатня вивченість цієї проблеми, її значущість для досягнення високого рівня конкурентоспроможності підприємств по переробленню сільськогосподарських продуктів, а також дефіцит наукових знань у галузі управління підприємствами визначили вибір теми, мету і завдання дисертаційного дослідження.

Зв’язок роботи з науковими програмами, планами, темами. Дисертаційна робота виконана відповідно до напряму науково-дослідних робіт Гуманітарного університету “Запорізький інститут державного та муніципального управління“ за темою “Організаційно-економічний механізм функціонування підприємницьких структур – системи ціноутворення, фінансово-кредитних відносин, страхування” (номер державної реєстрації 0102U003197). У її межах автором визначені тенденції й особливості управління підприємствами по переробленню сільськогосподарських продуктів в конкурентному середовищі та запропоновані науково-методичні положення  щодо підвищення його ефективності.

Мета й завдання дослідження. Мета полягає в розробці науково-теоретичних засад і практичних рекомендацій щодо підвищення ефективності управління підприємствами по переробленню сільськогосподарських продуктів.

Для досягнення мети в дисертаційній роботі були поставлені й вирішені такі завдання:

- розглянути теоретичні засади управління в умовах ринкової економіки;

- розробити класифікацію принципів управління підприємствами в ринкових умовах господарювання;

- визначити негативні чинники функціонування системи управління підприємств по переробленню сільськогосподарських продуктів, що вплинули на результати їх діяльності;

- удосконалити організаційну структуру управління підприємствами по переробленню сільськогосподарських продуктів;

- запропонувати методичні підходи визначення ефективності управління підприємствами;

- визначити етапи формування системи внутрішнього контролю на підприємствах;

- розробити стратегію підвищення конкурентного статусу підприємств по переробленню сільськогосподарських продуктів.

Предметом дослідження є теоретичні та практичні засади управління підприємствами по переробленню сільськогосподарських продуктів.

Об’єктом дослідження є процес управління підприємствами по переробленню сільськогосподарських продуктів в умовах ринкових відносин.

Методи дослідження. Теоретичну і методичну основу дисертаційного дослідження становлять праці класиків економічної теорії, монографічні праці сучасних зарубіжних і вітчизняних дослідників з проблем управління, а також законодавчі та нормативно-правові акти України.

У процесі дослідження використовувалися методи: абстрактно-логічний (теоретичні узагальнення та формування висновків); статистико-економічний (дослідження й аналіз економічної ефективності функціонування підприємств по переробленню сільськогосподарських продуктів); розрахунковий, порівняльний і графічний (порівняння економічних показників ефективності функціонування підприємств по переробленню сільськогосподарських продуктів та їх організаційних структур управління); соціологічний (опитування працівників підприємств); розрахунково-конструктивний та експериментальний (оцінка ефективності системи управління, розробка стратегії підвищення конкурентного статусу підприємств по переробленню сільськогосподарських продуктів) тощо.