Литвинова, Ольга Сергеевна. Разработка подходов к определению приоритетных контаминантов химической природы в пищевых продуктах в режиме реального времени с целью оптимизации санитарно-эпидемиологического надзора

brief description

Литвинова, Ольга Сергеевна. Разработка подходов к определению приоритетных контаминантов химической природы в пищевых продуктах в режиме реального времени с целью оптимизации санитарно-эпидемиологического надзора : диссертация ... кандидата медицинских наук : 14.02.01 / Литвинова Ольга Сергеевна; [Место защиты: ГУ "Научно-исследовательский институт питания РАМН"].- Москва, 2013.- 111 с.: ил.