catalog / BIOLOGICAL SCIENCES / Biochemistry
скачать файл:
- title:
- Демченко Стелла Владимировна. Влияние химических консервантов на биохимические изменения в сочном растительном сырье при хранении
- The year of defence:
- 2002
- brief description:
- Демченко Стелла Владимировна. Влияние химических консервантов на биохимические изменения в сочном растительном сырье при хранении : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.04.- Краснодар, 2002.- 153 с.: ил. РГБ ОД, 61 03-5/2009-1
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб