ФОРМУВАННЯ ПОПИТУ І ПРОПОЗИЦІЇ НА РИНКУ КАРТОПЛІ

brief description

КАБІНЕТ МІНІСТРІВ УКРАЇНИ
НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ БІОРЕСУРСІВ І ПРИРОДОКОРИСТУВАННЯ УКРАЇНИ

На правах рукопису

ФЕДУНЯК ІГОР ОСИПОВИЧ

УДК 339. 146 (635.21): 339.163+339.132

ФОРМУВАННЯ ПОПИТУ І ПРОПОЗИЦІЇ НА РИНКУ КАРТОПЛІ

08.00.03 – економіка та управління національним господарством

Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук

Науковий керівник:
Кваша Сергій Миколайович
доктор економічних наук, професор,
член-кореспондент НААН України.

КИЇВ – 2012

ЗМІСТ

ПЕРЕЛІК УМОВНИХ ПОЗНАЧЕНЬ 3
ВСТУП 4
РОЗДІЛ 1 ТЕОРЕТИЧНІ ЗАСАДИ РЕГУЛЮВАННЯ ЕКОНОМІКИ В УМОВАХ РИНКУ 12
1.1 Визначення змісту заходів державного втручання у розвиток економіки 12
1.2 Методичні підходи до розвитку ринкових відносин в умовах світових продовольчих і фінансових викликів 30
1.3 Інструменти формування стану рівноваги аграрного ринку під впливом дії попиту та пропозиції 46
Висновки до розділу 1 61
РОЗДІЛ 2 СТАН І ТЕНДЕНЦІЇ ВИРОБНИЦТВА Й ТОРГІВЛІ КАРТОПЛЕЮ У СВІТІ ТА В УКРАЇНІ 63
2.1 Кон’юнктура світового та українського ринків картоплі 63
2.2 Формування виробництва та обсяги споживання картоплі на регіональному рівні 87
2.3 Конкурентоспроможність картоплі на внутрішньому і зовнішньому ринках 106
Висновки до розділу 2 126
РОЗДІЛ 3 ШЛЯХИ РОЗВИТКУ ГАЛУЗІ КАРТОПЛЯРСТВА НА ПЕРСПЕКТИВУ 128
3.1 Напрями розвитку картоплярства на період до 2015 року 128
3.2 Інтенсифікація використання картоплі в основних напрямах її переробки 150
3.3 Організаційно-економічні складові здійснення експортно-імпортних операцій 162
Висновки до розділу 3
173
ВИСНОВКИ 176
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 179
ДОДАТКИ 199

ПЕРЕЛІК УМОВНИХ ПОЗНАЧЕНЬ

ВЕФ Всесвітній економічний форум
МВФ Міжнародний валютний фонд
ОРСП Оптовий ринок сільськогосподарської продукції
СОТ Світова організація торгівлі
УКТ ЗЕД Українська класифікація товарів зовнішньоекономічної діяльності
ФАО Організація з питань продовольства та сільського господарства ООН (Food and Agricultural Organization of the
United Nations (FAO))

ВСТУП
Актуальність теми. Продовольча криза внесла істотні корективи в діяльність світової продовольчої системи. Як наслідок, загострилися невирішені проблеми, пов’язані з недостатньою увагою світової спільноти до питань розвитку сільського господарства і продовольства, невід’ємною частиною якого є ринок картоплі. Споживання картоплі набуває дедалі більшого поширення у світі, оскільки обсяги вирощування рису, як основного продовольчого конкурента, не відповідають темпам зростання чисельності населення, і тому виробництво картоплі збільшується, особливо у країнах, що розвиваються, для задоволення потреб у харчуванні. Нескладна технологія вирощування й висока енергетична цінність сприяли тому, що картопля стала однією з найважливіших сільськогосподарських культур, цінним харчовим продуктом, що приносить вагомий дохід, а проведення Міжнародного року картоплі дало змогу привернути увагу світу до ключової ролі, яку відіграє картоплярство в боротьбі з голодом і бідністю.
Відсутність державних стимулів щодо розвитку переробної галузі продукції картоплярства України та, як наслідок, розбалансування оптимального співвідношення попиту і пропозиції призвели до згортання вирощування картоплі сільськогосподарськими підприємствами. Відбулося переміщення 98 % обсягів виробництва в господарства населення, що зумовило дрібнотоварний характер вирощування картоплі в останніх. Через високі ціни на матеріально-технічні ресурси та насіннєвий матеріал, які вкрай необхідні галузі, дрібні сільськогосподарські товаровиробники не впроваджують новітні прогресивні технології, не вносять достатньої кількості мінеральних добрив для отримання стабільно високих урожаїв належної якості. В основному внесення органічних добрив і сприятливі погодні умови є визначальними чинниками підвищення урожайності цієї важливої культури. Занепад інфраструктури, а особливо відсутність овочесховищ, вплинули на різке коливання цін на картоплю протягом останніх 20 років, що призвело до збільшення обсягів її імпорту.
Теоретичною основою дослідження попиту і пропозиції були праці іноземних учених: Н. Бардона [79], Ф. Бастіа [3], У. Джевонса [83], Ж. Дю-пюї [81], Дж. М. Кейнса [1], Ф. Кене [79], А. Курно [3], Т. Мальтуса [3], А. Маршалла [1], С. Мілля [3], В. Петті [79], Д. Піхно [84], Д. Рікардо [79], П. Самуельсона [86] та ін.
Проблеми взаємодії попиту і пропозиції досліджували в різні часи вітчизняні вчені, серед яких можна виділити: В. Андрійчука [43], О. Білімовича [85], М. Бунге [84], В. Галушка [108], А. Діброву [108], С. Квашу [93], П. Саблука [68], Є. Слуцького [85], М. Туган-Бара- новського [85], О. Шпичака [5] ін.
Внесок у підвищення ефективної діяльності в галузі картоплярства як у теоретичному, так і в практичному плані здійснили такі вчені, як А. Бондарчук [114], Н. Буняк [158], В. Вітенко [164], М. Власенко [164], M. Калінчик [163], О. Кобилкін [163], В. Кононученко [162], О. Крупа [138], В. Куценко [164], Р. Лавров [121], О. Маслак [168], Л. Мех [160], М. Молоцький [162], О. Положенець [120], Є. Ходаківський [120] та ін.
Віддаючи належне науковому доробку дослідників, необхідно зазначити, що на сучасному етапі розвитку галузі картоплярства залишаються невирішеними такі питання, як збалансування пропозиції протягом року, поліпшення інфраструктури та постачання, підвищення конкурентоспроможності галузі на світовому ринку, а також вирішення нагальних питань щодо забезпечення картоплею переробних підприємств. Невирішеність цих питань зумовила проведення даного дисертаційного дослідження.
Зв'язок роботи з науковими програмами, планами, темами. Дисертаційна робота виконана в межах наукової тематики кафедри державного управління Навчально-наукового інституту бізнесу Національного університету біоресурсів і природокористування України за темою «Розробка стратегії стимулювання і просування продукції агропромислового виробництва на ринки країн ЄС в умовах завершення формування ЗВТ з ЄС» (номер державної реєстрації 0111U008455), де здобувачем проведено розрахунок показників конкурентоспроможності картоплі та інших видів сільськогосподарської продукції на внутрішньому і зовнішніх ринках.
Мета і задачі дослідження. Метою дисертаційної роботи є обґрунтування теоретичних положень щодо формування рівноваги попиту і пропозиції на ринку картоплі та розробка практичних рекомендацій з підвищення конкурентоспроможності вітчизняної галузі картоплярства на внутрішньому і зовнішніх ринках.
Реалізація мети передбачає вирішення таких задач:
- узагальнити теоретичні погляди наукових шкіл і визначити інструменти державного регулювання як передумови стабільного функціонування окремих галузей сільськогосподарського виробництва;
- проаналізувати та виявити особливості формування попиту і пропозиції на світових й національному ринках картоплі з прийняттям обґрунтованих рішень для забезпечення розвитку вітчизняного високотоварного виробництва даної продукції;
- запропонувати методичні підходи щодо розрахунків обсягів виробництва картоплі в господарствах населення для визначення напрямів її використання;
- обґрунтувати конкурентоспроможність виробленої в Україні й деяких країнах ЄС картоплі на основі системи показників для здійснення комплексної оцінки вітчизняної галузі картоплярства;
- оцінити перспективи розвитку галузі картоплярства на основі розроблених прогнозів із врахуванням основних факторів, що впливають на обсяги попиту і пропозиції;
- сформувати пропозиції щодо оптимізації каналів збуту картоплі та необхідності розвитку інфраструктури галузі для стимулювання вітчизняного великотоварного виробництва;
- розробити схему проведення експортно-імпортних операцій із калькуляцією ціни, яка спрямована на обґрунтування результативності зовнішньоекономічних контрактів.
Об’єктом дослідження є процес формування попиту і пропозиції на внутрішньому і зовнішніх ринках картоплі.
Предметом дослідження є сукупність методичних і практичних підходів до дослідження напрямів формування рівноваги на вітчизняному ринку картоплі.
Методи дослідження. Для виконання поставлених у дисертаційній роботі задач застосовувалася сукупність наукових методів, а саме: монографічний – при дослідженні організаційно-економічного механізму розвитку ринку; абстрактно-логічний – при встановленні теоретичних узагальнень та висновків; економіко-статистичний – при аналізі функціонування ринку картоплярства у світі та в Україні; порівняння – для зіставленні показників досягнутого рівня із базовими; емпіричний – при спостережені та обґрунтуванні результатів діяльності суб’єктів ринку; графіч- ний – для наочного відображення результатів дослідження; розрахунковий – для визначення індексів конкурентоспроможності картоплі та економічних виграшів внаслідок експорту; соціологічних досліджень – при вивченні думки населення з питань виробництва та реалізації картоплі в господарствах населення; економіко-математичного моделювання – для визначення параметрів розвитку галузі картоплярства України.
Інформаційною базою були статистичні дані Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (FAOSTAT), нормативно-правові документи, дані Державної служби статистики України, Головного управління статистики в Тернопільській області, Головного управління статистики Польщі (GUS), наукові праці вчених-економістів, особисті спостереження автора тощо.
Наукова новизна одержаних результатів. Основними науковими результатами дослідження внаслідок вивчення внутрішнього та зовнішніх ринків і особливостей у виробництві та споживанні картоплі є:
вперше:
- розроблено методичні підходи до розрахунку показників експорто- орієнтованості та імпортозалежності для проведення оцінки конкуренто-спроможності картоплі на внутрішньому і зовнішніх ринках, які дозволяють визначити конкурентні переваги виробництва картоплі в Україні та наслідки здійснення експортно-імпортних операцій між українськими та іноземними суб’єктами підприємництва (С. 114–116);
удосконалено:
- класифікацію інструментів державного втручання в аграрний сектор економіки України з метою визначення напрямів підтримки окремих галузей та стимулювання переміщення виробництва із сектору господарств населення до промислового виробництва (С. 22–23);
- методичні підходи до оцінки обсягів виробництва й раціональності використання картоплі в господарствах населення на харчові та кормові цілі за допомогою розрахунків на основі анкетних опитувань, з метою уточнення балансових показників (С. 97–98);
набули подальшого розвитку:
- напрями підвищення конкурентоспроможності вітчизняної галузі картоплярства на основі порівнянь балансових показників українських і польських виробників, що дозволило виявити існуючі проблеми в ефективності виробництва й переробки та запропонувати заходи щодо їх усунення (С. 82–84);
- пропозиції щодо прогнозування основних показників виробництва картоплі на основі економіко-математичного моделювання сценаріїв розвитку для визначення перспектив галузі (С. 131–136);
- методичні засади формування регіональних балансів картоплі з урахуванням технологічних напрямів використання та положення щодо необхідності поліпшення інфраструктури ринку картоплі через використання потенційних можливостей новостворюваних оптових ринків сільсько-господарської продукції (С. 141–146);
- методичні прийоми до визначення ціни картоплі (для оцінки доходів імпортерів та експортерів) на різних умовах постачання відповідно до правил Incoterms при здійсненні експортно-імпортних операцій (С. 167–171).
Практичне значення одержаних результатів. Положення, висновки та пропозиції, викладені в роботі, спрямовані на підвищення конкурентоспроможності галузі картоплярства на внутрішньому та зовнішніх ринках завдяки оптимальній рівновазі попиту та пропозиції даного виду продукції, та можуть використовуватися державними і регіональними органами.
Результати дисертаційного дослідження щодо формування попиту і пропозиції на ринку картоплі впроваджено: управлінням агропромислового розвитку Бережанської райдержадміністрації Тернопільської області (довідка №284 від 09.12.2010 р.), управлінням агропромислового розвитку Козівської райдерж-адміністрації Тернопільської області (довідка № 206/03-19 від 06.10.2011 р.), управлінням агропромислового розвитку Рогатинської райдержадміністрації Івано-Франківської області (довідка № 488/17/01-13/09 від 12.09.2011 р.). Пропозиції до розробки балансу на 2012 рік, зокрема щодо диверсифікації використання картоплі при її промисловій переробці, були схвалені Міністерством аграрної політики та продовольства України (довідка №14-1-16/668 від 28.09.11р.), а також використовуються в навчальному процесі Відокремленого підрозділу Національного університету біоресурсів і природокористування України «Бережанський агротехнічний інститут» при викладанні дисциплін: «Організація та планування сільськогосподарського виробництва», «Економічний аналіз», «Економіка сільського господарства», «Національна економіка» та «Мікроекономіка» (довідка № 322 від 5.09.2011 р.).
Особистий внесок здобувача. Наукові результати теоретичних і практичних досліджень щодо формування попиту і пропозиції на ринку картоплі отримані автором особисто.
Апробація результатів дисертації. Основні наукові положення дисертаційного дослідження представлені та доповідалися на міжнародних науково-практичних конференціях: Міжнародній науково-практичній конференції «Стратегія ресурсозберігаючого використання аграрно-економічного потенціалу на основі активізації інноваційно-інвестиційної діяльності – об’єктивна передумова інтеграції країни у світове співтовариство» (м. Тернопіль, Тернопільський національний економічний університет, 18 травня 2007 р.); III Міжнародній науково-практичній конференції «Наукові дослідження – теорія та експеримент» (м. Полтава, Полтавська державна аграрна академія, 14–16травня 2007 р.); IV Міжнародній науково-практичній конференції «Наукові дослідження – теорія та експеримент» (м. Полтава, Полтавська державна аграрна академія, 19–21 травня 2008 р.); Міжнародній науково-практичній конференції «Ринкові трансформації та економічний механізм підвищення ефективності підприємств аграрного сектора» (м. Харків, Харківський національний аграрний університет ім. В.В. Докучаєва, 8–9 жовтня 2009 р.); VI Міжнародній науково-практичній конференції «Розвиток наукових досліджень 2010» (м. Полтава, Полтавська державна аграрна академія, 22–24 листопада 2010 р.); II Міжнародній науково-практичній конференції студентів, аспірантів та молодих вчених «Формування механізмів управління якістю та підвищення конкурентоспроможності підприємств» (м. Дніпропетровськ, Дніпропетровський університет економіки та права ім. Альфреда Нобеля, 30 березня 2011 р.); Міжнародній науково-практичній інтернет-конференції «Інноваційний розвиток національної економіки» (м. Тернопіль, Тернопільський інститут агропромислового виробництва, 7–8 квітня 2011р.); Міжнародній науково-практичній конференції студентів і молодих вчених «Актуальні проблеми розвитку соціально економічних систем» (м. Бердянськ, Бердянський університет менеджменту і права, 18–19 квітня 2011 р.); Міжнародній науково-практичній конференції «Актуальні проблеми фінансової системи України» (м. Черкаси, Черкаський державний технологічний університет, 6 квітня 2012 р.).
Публікації. Основні наукові результати дисертації відображені в 15 наукових працях загальним обсягом 3,9 друк. арк., з яких 6 статей надруковані у наукових фахових виданнях обсягом 2,6 друк. арк., та 9 – у матеріалах конференцій обсягом 1,3 друк. арк.
Обсяг і структура роботи. Дисертаційна робота складається зі вступу, трьох розділів, висновків, списку використаних джерел, який налічує 198 найменувань, і додатків. Основний зміст дисертації викладено на 178 сторінках комп’ютерного тексту. Робота містить 14 таблиць, 54 рисунки та 21 додаток.

bibliography

ВИСНОВКИ
Проведене дослідження дало змогу зробити наступні висновки, які відображають наукову новизну та практичну цінність роботи, а саме:
1. Встановлено, що вплив держави на розвиток економіки має для багатьох країн всеосяжний характер, оскільки практично всі галузі сільського господарства потребують в тій чи іншій мірі підтримки. До пріоритетних інструментів державного регулювання розвитку аграрної сфери віднесено такі: заходи прямої державної підтримки сільськогосподарських виробників, форвардні закупівлі сільськогосподарської продукції Аграрним фондом, здійснення регулювання цін на соціальні види продовольства, проведення антимонопольної політики щодо змов на внутрішньому ринку, регулювання імпорту відповідно до зобов’язань СОТ і стимулювання експорту, розвиток інфраструктури аграрного ринку та необхідність товарних і фінансових інтервенцій на продовольчий ринок.
2. З’ясовано відмінність у формуванні попиту і пропозиції картоплі на основі порівнянь балансових показників України та Польщі, які знаходяться в однакових кліматичних умовах. Виявлено, що в Польщі використання картоплі на промислову переробку в 17 разів більше ніж в Україні, а реалізація на експорт – у 20 разів. Це доводить, що в нашій державі не запроваджено дієвих державних стимулів розвитку переробної галузі та заходів щодо посилення експорту.
3. На основі аналізу статистичної інформації удосконалено методичні підходи в розрахунках необхідної кількості картоплі для годівлі тварин і птиці, враховуючи термін лежкості та результати опитування. Уточнено, що необхідна кількість картоплі в цілому по Україні, саме для такого використання, при максимальних термінах зберігання 8–8,5 міс. та із середньою нормою згодовування на добу 3,5 кг для свиней і 0,1 кг для птиці (за анкетними опитуваннями) становить 6123,1 тис. т, що дає змогу більш об’єктивно оцінити балансові показники.
4. Для оцінки конкурентоспроможності української картоплі на світових ринках визначено систему відносних показників і вперше розраховано їх щодо продукції картоплярства порівняно з іншими країнами. За допомогою розрахунків доведено, що в Україні існують певні конкурентні невигоди в експорті картоплі, оскільки відносні показники експортної конкурентоспроможності нижчі одиниці на відміну від галузі картоплярства Нідерландів, де цей показник у середньому за досліджуваний період становив 2,8. Але в Україні показник залежності від імпорту нижчий одиниці, що свідчить про високі внутрішні потужності у виробництві продукції картоплярства.
5. Проведено прогнозування розвитку галузі до 2015 року, відповідно до якого виробництво картоплі досягне 23,2 млн т. Прогнозування проведено за допомогою економіко-математичних моделей сценаріїв розвитку. За оптимістичним прогнозом валове виробництво може досягти рівня 29,8 млн т, а за песимістичним – 20,3 млн т. Виробництво картоплі в господарствах населення становитиме 22 млн т із підвищенням виробничого показника в сільськогосподарських підприємствах до 1200 тис. т. Збільшення виробництва картоплі в сільськогосподарських підприємствах дасть змогу формувати великі товарні партії із однаковими якісними характеристиками, що підвищить конкурентоспроможність продукції не тільки на внутрішніх, але і на зовнішніх ринках.
6. Обґрунтовано напрями реалізації картоплі з використанням можливостей оптових ринків сільськогосподарської продукції, які формують реальну ціну на основі поєднання попиту і пропозиції. За допомогою оптових ринків, як селяни-виробники, так і сільськогосподарські підприємства отримують можливість вільного продажу власної продукції при встановленій системі контролю якості. Дані ринки мають можливість накопичення великих товарних партій із наступним їх переміщенням у регіони з недостатнім рівнем споживання відповідної продукції. Визначено, що перспективним напрямом використання картоплі є реалізація на виробництво біоетанолу, що вирішує проблему довготривалого зберігання виробниками надлишків своєї продукції незалежно від якості та сорту.
7. Запропоновано наукові підходи до оцінки експортно-імпортних операцій із визначенням ціни продукції на товари групи УКТ ЗЕД 0701, що дозволяє встановити точну собівартість оптових партій імпортованої продукції та провести порівняння із роздрібними цінами в торговій мережі. Імпортна продукція має високі якісні характеристики, оскільки постачається із країн, де збирають її урожай кілька разів на рік, що й зумовлює встановлення високих цін. Потенційні експортери вітчизняної продукції картоплярства при досягненні високих показників якості мають можливість отримання високих прибутків внаслідок незначної кількості країн, які здійснюють експорт великих партій даної продукції
Для ринку продукції картоплярства вітчизняних виробників поява імпортної картоплі має певні плюси, адже змушує українських виробників дбати про підвищення якості своєї продукції завдяки впровадженню сортооновлення й будівництву обладнаних овочесховищ, що забезпечуватиме високий попит на продукцію власного виробництва протягом року.

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ

1. Мочерний С. В. Історія економічних вчень (Сучасна економічна думка) : навчальний посіб. / Мочерний С. В., Довбенко М. В. [Вид. 3-тє, стереотипне] / за ред. Мочерного С. В. – Львів : «Новий Світ – 2000», 2007. – 488 с.
2. Історія економічних учень : підручник / [Л. Я. Корнійчук, Н. О. Татаренко, А. М. Поручник та ін.] ; за ред. Л. Я. Корнійчук, Н. О. Татаренко. – К. : КНЕУ, 2005. – 564 с.
3. Ковальчук В. М. Історія світової економічної думки. Навчальний курс. / Ковальчук В. М., Сарай М. І. – Тернопіль : «Астон», 1996.
4. Ватаманюк З. Інституційні засади формування економічної системи України: теорія і практика / З. Ватаманюк. – Львів : Новий світ, 2000, 2005. – 648 с.
5. Шпичак О. М. Економічні механізми державного регулювання ринків сільськогосподарської продукції та їх проблеми / О. М. Шпичак // Економіка АПК. – 2011. – № 2. – С. 150–155.
6. Саблук П. Т. Концептуальні аспекти організації аграрного виробництва та розвитку сільських територій в Україні / П. Т. Саблук / Економіка АПК. – 2010. – № 8.– С. 3–9.
7. Зубець М. В. Інноваційно-випереджувальна модель якісного розвитку світового виробництва / М. В. Зубець, П. Т. Саблук, С.О. Тивончук// Економіка АПК. – 2008. – № 12. – С. 3–8.
8. Кваша С. М. Вплив світової продовольчої кризи на формування стратегії розвитку АПК / С. М. Кваша, Синьоокий О. М. / Економіка АПК. – 2008 – № 8. – С. 60–67.
9. Основи економічної теорії / [С. В. Мочерний, С. А. Єрохін, Л. О. Каніщенко та ін.] ; за ред. С. В. Мочерного. – К. : ВЦ “Академія”, 1997.
10. Макконнелл К. Р. Экономикс : принципы, проблемы и политика / Макконнелл К. Р., Брю С. Л.; [пер. с англ. 11–го изд.]. – К., ХаГар, 1998. – 785 с.
11. Міжнародна економіка : підручник / [А. П. Румянцев, Г. Н. Климко, В. В. Рокоча та ін.] ; за ред. А. П. Румянцева. – К. : Знання –Прес, 2003. – 447 с. – (Вища освіта ХХІ століття).
12. Портер М. Стратегія конкуренції / Портер М.; [пер. з англ. А. Олійник. Р. Скільський]. – К. : Основи, 1997. – 390 с.
13. Энциклопедический словарь. Современная рыночная экономика. Государственное регулирование экономических процессов / общ. ред. : д.э.н., проф. Кушлин В. И., д.э.н., проф., член-корр. РАН Чичканов В. П. – М. : Издательство РАГС. – 2004.– 744 с.
14. Кваша С. М. Вступ до СОТ: перспективи для аграрного сектора економіки України / С. М. Кваша // Облік і фінанси АПК. – 2008. – № 3.
15. Balassa Bela Trade Liberalization and Revealed Comparative Advantage // Manchester School of Economic and Social Studies. – 1965. – № 33. – Р. 99–123.
16. Сільське господарство України у 2010 році. Аналітичні матеріали [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http ://www.ukrstat.gov.ua/.
17. Кирієнко М. М. Сільськогосподарський ринок у сучасній світовій економіці / М. М. Кирієнко, С. М. Стукач // Економіка АПК. – 2005. – № 4. – С. 128–131.
18. Попова В. В. Становлення аграрного сектору економіки України в умовах міжнародної конкуренції/ В. В. Попова // Економіка АПК. – 2005. – № 4. – С. 131–137.
19. Про сільськогосподарську кооперацію : Закон України вiд 17.07.1997 № 469/97–ВР [Електронний ресурс] / Верховна Рада України. – Режим доступу : http ://zakon.rada.gov.ua/.
20. Шубравська О. В. Формування державної політики сприяння сталому розвитку агропродовольчої системи України / О. В. Шубраська // Економіка АПК. – 2003. – № 3. – С. 46–50.
21. Саблук П. Т. Об’єктивна необхідність і концептуальні основи розробки закону «Про сільське господарство України» / П. Т. Саблук, В. В. Юрчишин // Економіка АПК. – 2004. – № 4. – С. 3 – 11.
22. Шкляр В. Б. Основні форми державної підтримки розвитку сільського господарства / В. Б. Шкляр // Економіка АПК. – 2005. – № 1. – С. 9–12.
23. Черевко Г. В. Державне регулювання економіки в АПК. : навч. посіб. / Черевко Г. В. – К. : Знання, 2006. – 339 с.
24. Швайка Л. А. Державне регулювання економіки : навч. посіб. / Швайка Л. А. – К. : Знання, 2006. – 435 с. (Вища освіта ХХІ століття).
25. Про обмеження монополізму та недопущення недобросовісної конкуренції в підприємницькій діяльності : Закон України від 18 лютого 1992 р. [Електронний ресурс] / Верховна Рада України – Режим доступу : http ://zakon.rada.gov.ua/
26. Стельмащук А. М. Державне регулювання економіки : навчальний посібник. // Стельмащук А. М. – Тернопіль : Астон, 2001. – 362 с.
27. Стеченко Д. М. Державне регулювання економіки : навч. посіб. / Стеченко Д. М. – К. : Вікар, 2003. – 262 с.
28. Латинін М. А. Трансформація системи державного регулювання розвитку аграрного сектора економіки України / Латинін М. А. // Актуальні проблеми державного управління : Зб. наук. праць. – Х. : Вид–во ХарРІ НАДУ “Магістр”, 2005. – № 1 (23). – С. 108–115.
29. Лупеко Ю. О. Системні трансформації аграрного сектору економіки / Ю. О. Лупенко // Економіка АПК. – 2007. – № 5. – С. 49–51.
30. Про ціни і ціноутворення : Закон України від 3 грудня 1990 р. Вводиться в дію Постановою ВР № 508–XII від 03.12.90 [Електронний ресурс] / Верховна Рада України – Режим доступу : http ://zakon.rada.gov.ua/.
31. Про внесення змін до деяких законів України щодо вдосконалення механізмів державного регулювання ринку сільськогосподарської продукції : Закон України від 4 червня 2009 року [Електронний ресурс] / Верховна Рада України. – Режим доступу : http ://zakon.rada.gov.ua/cgi–bin/laws/main.cgi?nreg=1447–17.
32. Про встановлення повноважень органів виконавчої влади та виконавчих органів міських рад щодо регулювання цін (тарифів) : Постанова Кабінету Міністрів України від 25 грудня 1996 р. № 1548 [Електронний ресурс] / Кабінет Міністрів України – Режим доступу : http ://zakon.rada.gov.ua/cgi–bin/laws/main.cgi?nreg=1548–96–%EF.
33. Про ціни і ціноутворення : Закон України від 3 грудня 1990 року № 508–XII [Електронний ресурс] / Верховна Рада України. – Режим доступу : http ://search.ligazakon.ua/.
34. Про заходи щодо проведення моніторингу цін і тарифів на споживчому ринку : Постанова Кабінету Міністрів України від 13 червня 2002 р. № 803 [Електронний ресурс] / Кабінет Міністрів України – Режим доступу : http://zakon.rada.gov.ua/cgi-bin/laws/main.cgi?nreg=803-2002-EF.
35. Про інвестиційну діяльність : Закон України від 19 листопада 1991 р. №1561–XII [Електронний ресурс] / Верховна Рада України. – Режим доступу : http://zakon.rada.gov.ua/.
36. Кваша С. М. Державне регулювання зовнішньоекономічної діяльності в АПК України / С. М. кваша // АгроІнКом. – 2001. – № 7. – 53 с.
37. Політична економія : навч. посіб / [К. Т. Кривенко, В. С. Савчук, О. О. Беляєв та ін.] ; за ред. д-ра екон. наук, проф. К. Т. Кривенка. – К. :КНЕУ, 2001. – 508 с.
38. Політична економія : підручник / [В. Г. Федоренко, О. М. Діденко, М. М. Руженський та ін.] ; за наук. ред. д-ра екон. наук, проф. В. Г. Федоренка. – К. : Алерта, 2008. – 487 с.
39. Основи економічної теорії : навч. посіб. / [Мельник Л. Ю., Корецький М. Х., Огаренко В. М та ін.] ; під заг. ред. засл. працівника народної освіти України, д.е.н., професора Л. Ю. Мельника. – К. : Центр навчальної літератури, 2005. – 528 с.
40. Ходжаян А. О. Політична економія : навч.-метод. посіб. для сам ост. вивч. дисципліни / Ходжаян А. О.– К. : Кондор, 2009. – 304 с.
41. Політекономія : підручник. / [Ю. В. Ніколенко, В. Я. Бобров, К. Т. Кривенко та ін.] ; за заг. ред. Ю. В. Ніколенка. – К. : ЦУЛ, 2003. – 412 с.
42. Богиня Д. Соціально–економічні аспекти великої приватизації : цілі та результати / Д. Богиня, Г. Волинський // Економіка України. – 2002. – № 12. – С. 35 – 43.
43. Андрійчук В. Г. Економіка аграрних підприємств : підручник. – 2–ге вид., доп. і переробл. / В. Г. Андрійчук. – К. : КНЕУ, 2002. – 624 с.
44. Саблук П. Стан і перспективи розвитку агропромислового комп-лексу / П. Саблук / Економіка України. – 2008. – № 12. – С. 4–18.
45. Трегобчук В. М., Пасхавер Б. Й., Юзефович А. Е. [та ін.] / Економіка АПК. – 2005. – № 7. – С. 3–11.
46. Про селянське (фермерське) господарство : Закон України від 20 грудня 1991 р. / Відомості Верховної Ради України (ВВР). – 1992 – № 14. – С.186.
47. Про форми власності на землю : Закон України від 30 січня 1992 р. № 2073–XII [Електронний ресурс] / Верховна Рада України – Режим доступу : http ://zakon.rada.gov.ua/cgi–bin/laws/main.cgi?nreg=2073–12.
48. Земельний кодекс України від 13.03.92 № 2196–XII (2196–12) [Електронний ресурс] / Верховна Рада України. – Режим доступу :http://zakon.rada.gov.ua/cgi–bin/laws/main.cgi?nreg=561–12
49. Про приватизацію державного майна : Закону України від 04.03.92 № 2164–XII (2164–12) [Електронний ресурс] / Верховна Рада України. – Режим доступу : http : //zakon.rada.gov.ua/.
50. Про особливості приватизації майна в агропромисловому комплексі : Закон України від 10.07.96 № 291/96–ВР [Електронний ресурс] / Верховна Рада України. – Режим доступу : http : //zakon.rada.gov.ua/.
51. Про невідкладні заходи щодо прискорення реформування аграрного сектора економіки : Указ Президента України вiд 03.12.1999 № 1529/99 [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://zakon.rada.gov.ua/cgi–bin/laws/main.cgi?nreg=1529%2F99.
52. Основи економічної теорії : політекономічний аспект : підручник / [Г. Я. Климко, Л. О. Каніщенко, В. М. Пригода та ін.] ; відп. ред. Г. Н. Климко. – 4-те вид., перероб. і доп.– К. : Знання–Прес, 2002. – 615 с.
53. Земельний кодекс Українивід 25.10.2001 № 2768-III / Відомості Верховної Ради України (ВВР). – 2002. – № 3 – 4 – С. 27.
54. Данкевич А. Є. Розвиток земельних відносин у сільському господарстві /А. Є. Данкевич // Економіка АПК. – 2007. – № 7 – С. 47 – 50.
55. Гайдуцький П. І. Формування та розвиток аграрного ринку / П. І. Гайдуцький // Економіка АПК. – 2004 – № 3. – С. 4 – 16.
56. Економіка сільського господарства : навч. посіб. / [Збарський В. К., Мацибора В. Й., Чалий А. А. та ін.] ; за ред. В. К. Збарського і В. І. Мацибори. – К. : Каравелла, 2009. – 264 с.
57. Дусановський С. Л., Економічні основи розвитку АПК в ринкових умовах / С. Л. Дусановський, Є. М Білан [Електронний ресурс] – Режим доступу :// http://galsite.at.ua/file/tn/apk.pdf.
58. Месель–Веселяк В. Я. Аграрна реформа і організаційно – економічні трансформації в сільському господарстві / В. Я. Месель–Веселяк // Економіка АПК. – 2010. – № 4. – С.3–19.
59. Оренда землі : селяни завжди у програші [Електронний ресурс] / Економічна правда. – Режим доступу : www.epravda.com.ua/.
60. Шпикуляк О. Г. Інституціональні аспекти регулювання аграрного ринку / О. Г. Шпикуляк / Економіка АПК. – 2008. – № 5. – С. 111–121.
61. Мельничук Л. Ю. Сутність аграрних домогосподарств та їх основні економічні характеристики / Л. Ю. Мельничук, П. М. Макаренко / Економіка АПК. – 2007. – № 3. – С. 3–10.
62. Giersch, H.: Allgemeine Wirtschaftspolitik, Bd. 1, Grundlagen. Wiesben: Th. Gabler, 1961.
63. Про товарну біржу : Закон України від 10 грудня 1991 р. №1957–XII [Електронний ресурс] / Верховна Рада України. – Режим доступу : http://zakon.rada.gov.ua/cgi–bin/laws/main.cgi?nreg=1956–12.
64. Про заходи щодо реформування аграрних відносин : Указ Президента від 18 січня1995 р. № 63/95 [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http ://zakon.rada.gov.ua/.
65. Про заходи щодо розвитку ринку сільськогосподарської продукції в Україні : Постанова Кабінету Міністрів України від 26 вересня 1995р. № 768 [Електронний ресурс] / Кабінет Міністрів України. – Режим доступу : http://zakon.rada.gov.ua/.
66. Кириленко І. Г. Аграрний сектор України : уроки, завдання / І. Г. Кириленко // Економіка АПК. – 2004. – № – 1. – С. 3–11.
67. Шкільов О. В. Організація аграрних формувань та ефективність їх діяльності в період економічних реформ / О. В. Шкільов / Економіка АПК. – 2004 - № – 11. – С. 24–30.
68. Основи економічної теорії : навч. посіб. / [В. О. Білик, О. І. Гойчук, М.М. Гузик та ін.] ; за ред. В. О. Білика, П. Т. Саблука. – К. : Інститут аграрної економіки, 1999.
69. Основи економічної теорії / [С. В. Мочерний, С. А. Єрохін, Л. О. Каніщенко та ін.] ; за ред. С. В. Мочерного : посіб. для студ. вищих навч. закл.. – К. : Видавничий центр «Академія», 2001. – 472 с.
70. Гайдуцький П. І. Україні потрібна нова аграрна політика / П. І. Гайдуцький // Економіка АПК. – 2005 – № 10 – С. 3–7.
71. Юрчишин В. В. Концептуальні основи розробки новітньої аграрної політики та її реалізації / В. В. Юрчишин // Економіка АПК. – 2003. – № 8. – С. 3–8.
72. Юрчишин В. В. Деякі узагальнення і проблеми сучасної аграрної політики / В. В. Юрчишин // Економіка АПК. – 2007. – № 4. – С. 3–12.
73. Про державну підтримку сільського господарства України : Закон України від 24 червня 2004 р. № 1877–IV [Електронний ресурс] / Верховна Рада України. – Режим доступу : http://zakon.rada.gov.ua/.
74. Про аграрний фонд : Постанова Кабінет Міністрів України від 6 липня 2005 р. № 543 [Електронний ресурс] / Кабінет Міністрів України. – Режим доступу : http://search.ligazakon.ua.
75. Про основні засади державної аграрної політики на період до 2015 року : Законом України від 18.10.2005 № 2982-IV / Відомості Верховної Ради України (ВВР). – 2006 – № 1. – С. 17.
76. Про затвердження Державної цільової програми розвитку українського села на період до 2015 року / Постанова Кабінету Міністрів України від 19 вересня 2007 р. № 1158.[Електронний ресурс] / Кабінет міністрів України. – Режим http://zakon.rada.gov.ua.
77. Супіханов Б. К. Розвиток державної аграрної політики у підвищенні ефективності сільськогосподарського виробництва / Б. К. Супіханов / Економіка АПК. – 2007. – № 8 – С. 3–8.
78. Солонінко К. С. Макроекономіка : навч. посіб. для студ. екон. спец. вищих навч. закл. / К. С. Солонінко. – К. : ЦУЛ, 2002. – 320 с.
79. Сурин А. И.История экономики и экономических учений : учебно-метод. пособие / Сурин А. И. – М. : Финансы и статистика, 2003. – 200 с.
80. Маркс К. Капитал. Критика политической зкономии. Т. 3 / Маркс К., Энгельс Ф. Соч. – [2-е изд. – Т.25.] – М. : Изд–во политической литературы, 1961. – 545 с.
81. Борисов Г. В. История экономических учений : учеб. пособие / Г. В. Борисов, С. Ф Сутырин, М. В. Шишкин. – М.: Изд. дом «Бизне-пресса», 2003. – 384 с.
82. Мазурок П. П. Історія економічних учень у запитаннях і відповідях : навч. посіб. / П. П. Мазурок. – [2–ге вид., стер.] – К. : Знання , 2006. – 477 с. (Вища освіта ХХІ століття).
83. Ядгаров Я. С. История экономических учений : Учебник. / Я. С. Ядгаров. – [4-е изд., перераб. и доп.] – М. : ИНФРА–М, 2004. – 480 с. – (Серия «Высшее образование»).
84. Ковальчук В. Історія розвитку української економічної думки: навч. посіб. Навчально–методичні матеріали і глосарій з історії економічних вчень / Ковальчук В. М., Сарай М. І. – Тернопіль : «Астон», 2006. – 176 с.
85. Горкіна Л. П. Нариси з історії політичної економії в Україні (Остання третина ХІХ – перша третина ХХ ст.) / Горкіна Л. П. – К., Наукова думка, 1994. – 244 с.
86. Самуельсон П. Економіка : підручник / Самуельсон П. – Львів. Світ, 1993.
87. Лісовий А. В. Мікроекономіка : навч. посіб. / Лісовий А. В. – К. : Центр навчальної літератури, 2003. – 208 с.
88. Андреюк Н. В. Мікроекономіка : навч. посіб. / Андреюк Н. В. – К. : Кондор, 2004. – 176 с.
89. Горобчук Т. Т. Мікроекономіка : навч. посіб. / Горобчук Т. Т. – Київ : Центр навчальної літератури, 2004. – 272 с.
90. Кириленко В. І. Мікроекономіка : навч. посіб. для студ. екон. спец. вузів / Кириленко В. І. – К. : Таксон. 1998. – 334 с.
91. Рудий М. М. Мікроекономіка. навч. посіб. / Рудий М. М., Жебка В. В. – К. : Центр учбової літератури, 2008. – 360 с.
92. Мікроекономіка і макроекономіка : підруч. для студ. екон. спец. закл. освіти / [С. Будаговська, О. Кілієвич, І. Луніна та ін.] ; за заг. ред С. Будаговської. – К. : Видавництво Соломії Павличко «Основи». – 2001. – 517 с.
93. Кваша С. М. Наукові підходи до регулювання аграрного ринку / С. М. Кваша // Економіка АПК. – 2006. – № 7. – С. 42–45.
94. Шморгун Л. Г. Еластичність попиту і пропозиції на основні види сільськогосподарської продукції на сучасному аграрному ринку України // Вісник аграрної науки. – 2001. – № 8. – С. 70–73.
95. Лук’яненко І. Г. Економетрика / Лук’яненко І. Г., Краснікова Л. І. – К. : Знання, 1998. – 493 с.
96. Горошко М. П. Біометрія / Горошко М. П., Миклуш С. І., Хомюк П. Г. – Львів : Камула, 2004. – 235 с.
97. Индекс цен ФАО на продовольствие и индексы цен на сырьевые товары [Электронный ресурс]. – Режим доступа : http // www.fao.org/worldfoodsituation/foodpricesindex/ru/.
98. A Worsening Food Crisis. The U. S. and its allies need to act., The Washington Post, April 20, 2008; P. B06.
99. 1 000 000 000 человек хронически голодает [Электронный ресурс]. – Режим доступа:http ://www.1billionhungry.org/hunger/.
100. Мировые цены на сельскохозяйственные товары снизились. Доповідь ФАО від 3 червня 2010 року, Рим. [Електронний ресурс] – Режим доступу : http ://www.fao.org/news/story/ru/item/42867/icode/.
101. Батьківщина картоплі. [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http ://http://www.day.kiev.ua/150480.
102. Оновлена ціна на рис [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http ://www.fao.org/es/ESC/en/15/70/highlight_533.html.
103. Продовольча і сільськогосподарська організація Об'єднаних Націй [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://faostat.fao.org/.
104. Міжнародний рік картоплі [Електронний ресурс] – Режим доступу : http ://www.potato2008.org/ru/world/africa.html.
105. Бураковський І. Теорія міжнародної торгівлі. / І. Бураковський. – К., Основи, 1996.
106. Федуняк І. О. Кон’юнктура світового ринку виробництва картоплі / І. О. Федуняк // Вісник аграрної науки. – 2009. – № 10 – С. 79–80.
107. Сільське господарство України за 2010 рік : стат. збірник / Державна служба статистики України [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://www.ukrstat.gov.ua/druk/katalog/kat_u/publ7_u.htm
108. Галушко В. П., Діброва А. Д., Діброва Л. В. Методологічні та практичні аспекти оцінки рівня державної підтримки сільськогосподарських товаровиробників в Україні / В. П. Галушко, А. Д. Діброва, Л. В. Діброва // Економіка АПК. – 2006. – № 3. – С. 3–11.
109. Rocznik statystyczny rolnictwa. [Електронний ресурс] Redaktor głуwny Halina Dmochowska/ GUS. – 2010. – Режим доступу : http://www.stat.gov.pl/.
110. Лавров Р. В. Сучасний стан і проблеми формування ринку картоплі в Україні / Р.В. Лавров // Актуальні проблеми економіки. – 2007.– № 6(72). – С. 12–21.
111. Оцінка стану продовольчої безпеки України [Електронний ресурс]. – Режим доступу : www.me.gov.ua.
112. Федуняк І. О. Стан та тенденції виробництва та торгівлі картоплею в Україні / І. О Федуняк // Науковий вісник НУБіП України. – 2010. р. – № 146. – С. 220–228.
113. W. Dzwonowski RYNEK ZIEMNIAKA. Stan і perspektywy. / W. Dzwonowski, I Szczepaniak, A. Zalewski, E. Bochinska // ANALIZY RYNKOWE. – LISTOPAD 2009. – NR. 36.
114. Бондарчук А. А. Стан картоплярства в Україні та перспективи його розвитку / А.А. Бондарчук // Вісник аграрної науки. – 2006. – № 3 – 4. – С. 49–50.
115. Сільське господарство Тернопільської області за 2010 рік : стат. збірник / Державний комітет статистики України. Головне управління статистики в Тернопільській обл. – Т., 2011. – 215 с.
116. Рослинництво Тернопільщини 2010 : стат. збірник / Державний комітет статистики України. Головне управління статистики в Тернопільській обл. – Т., 2011. – 104 с.
117. Рослинництво : підручник / [С. М. Каленська, О. Я. Шевчук, М. Я. Дмитришак] ; за ред. О. Я. Шевчука. – К. : НАУУ, 2005. – 238 c.
118. Державне статистичне спостереженні по формі № 4 – сільрада / Затверджено Наказ Держкомстату України № 234 від 20.02. 2010 р.
119. «Мрія Агрохолдинг» [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://mriya.net/business/cultivation/crop_rotation/
120. Виробництво та споживання картоплі / Є. І. Ходаківський, В. М. Положенець, О.В. Положенець [та ін.] // Економіка АПК. – 2006. – № 7. – С. 109–111.
121. Лавров Р. В. Світовий та вітчизняний досвід формування ринку картоплі / Лавров Р. В. // Економіка АПК. – 2008. – № 7. – С. 146–152
122. Маконнелл К. Экономикс : принципы, проблемы и политика / Маконнелл К., Брю. С . – М.: Республика. 1992., Т. 1.
123. Porter M. E. (1979) «The structure within industries and companies performance», Review of Economics and Statistics, 61(2):214 – 27.
124. Конституція України // Відомості Верховної Ради України. – 1996. – № 30. – 141 с.
125. Про захист від недобросовісної конкуренції : Закон України від 07.06.1996 № 236/96-ВР // Відомості Верховної Ради України. – 1996.– № 36. – Ст. 164.
126. Корчак Н. М Загальні положення державного захисту конкуренції у підприємницькій діяльності / Н. М. Корчак // Підприємництво, господарство і право. – 2001. – № 2. – С. 7–9.
127. Борщ А. Г. Бюджетна підтримка аграрного сектору в умовах трансформаційних процесів в економіці України / А. Г. Борщ // Економіка АПК. – 2009. – № 2. – С. 111–116.
128. Гаєвський Р. О. Протекціонізм чи вільна торгівля? / Р.О. Гаєвський // Бізнес – 2002. – № 17. – С.25–26.
129. Шегинська Н. 3. Макроекономічний аналіз внутрішньої конкуренто-спроможності підприємств в умовах ринкової трансформації економіки України : автореф. дис. канд. екон. наук : 08.01.01 / Н. 3. Шегинська. – Л.:ЛНУ імені Івана Франка, 2003. – 20 с.
130. Одинцов М. Реструктуризация – путь повышения конкуренто-способности производства / Одинцов М., Ежкин Л. // Экономист. – 2000. – № 10. – С. 58–65.
131. У рейтингу конкурентоспроможності Україна опустилася на 89-е місце [Електронний ресурс]. Інтернет видання «ForUm». – Режим доступу http ://www.for–ua.com/.
132. Ясин Е. Конкурентоспособность и модернизация российской экономики / Е Ясин, А. Яковлев // Вопросы экономики. — 2004. – № 7. – С. 4–34.
133. The Global Competitiveness Report 2000 / Porter M. E., Sachs J. D., Warner M. A., and etc. – Oxford: Oxford University Press. 2000.
134. Шубравська О. В. Перспективи реалізації експортного агро-продовольчого потенціалу України / О. В. Шубравська / Актуальні проблеми економіки. – 2007. – № 4. – С. 27–32 .
135. Дєгтяр А. О. Механізми прийняття управлінських рішень органами державної влади щодо соціально-економічного розвитку регіонів : монографія / [А.О. Дєгтяр, О.Ю. Амосов, В.М. Мартиненко та ін.] ; за заг. ред. А.О. Дєгтяря – X. : Вид-во ХарРІ НАДУ «Магістр», 2006.
136. Непомняща Т. С. Стимулювання експортної діяльності підприємств малого та середнього бізнесу / Т. С. Непомняща // Актуальні проблеми економіки. – 2004. – № 2(32). – С. 146–154.
137. Кредисов А. Політика стимулювання експорту та її інструменти / А. Кредисов, В. Бабенко // Економіка України. – 2003. – № 2. – С. 4–12.
138. Крупа О. М. Стан та перспективи розвитку картоплярства у Львівській області: дис. к.е.н. : спец. 08.00.04 / Крупа О. М. – Л., 2009. – 178 с.
139. Експорт–імпорт окремих видів товарів за країнами світу за січень–грудень 2010 року. Продукти рослинного походження [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.ukrstat.gov.ua.
140. Шубравська О. В. Перспективи реалізації експортного агропродовольчого потенціалу України / О. В. Шубравська // Актуальні проблеми економіки. – 2007. – № 4(70). – С. 27–32.
141. Ринок картоплі в Україні. [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://www.propozitsiya.com/?page=149&itemid=2875&number=94
142. Бойко В. І. До проблеми формування ринку зерна / В. І. Бойко // Економіка АПК. – 2004. – № 3. – С. 35–38.
143. Артиш В. І. Розрахунки імпортних поставок товарів в Україну / В. І. Артиш // Економіка АПК. – 2004. – № 3. – С. 143–146.
144. Zeller, M., M. Sharma (1998). Rural Finance, Food Security, and Poverty Alleviation: Supporting Institutional Innovation Trough Public Policy. Food Policy Report. 1998. International Food Policy Research Institute (IFPRI) publication, Washington, USA. – P. 29–45.
145. Бидик А. Г. Визначення стратегічного потенціалу конкуренто-спроможності сільськогосподарських підприємств / А. Г. Бидик // Економіка АПК.– 2002.– № 4. – С. 105–110.
146. Жуковський М. О. Оцінка конкурентоспроможності підприємств аграрного сектора економіки / М. О. Жуковський / Актуальні проблеми економіки. – 2007.– № 29(75) – С. 81–87.
147. Управління конкурентоспроможністю підприємства : навч. посіб. / [С. М. Клименко, Т. В. Омельяненко, Д. О. Барабась та ін.] – К. : КНЕУ. – 2008. – 520 с.
148. Якість сільськогосподарської продукції та продуктів харчування як вирішальна складова продовольчої безпеки / [П. А. Лайко, М. Ф. Бабієнко, Є. А Бузовський, Т. Д. Іщенко ] / Економіка АПК. – 2005. – № 1. – С. 12–21.
149. Жмайлов В. М. Про доцільність застосування методики споживацької оцінки екологічно чистої продукції рослинництва та створення економіко-екологічної служби експертизи та контролю / В. М. Жмайлов // Вісник Сумського державного аграрного унiверситету. – 2001. – № 2. – С. 145–150
150. Ривак О. С. Пріоритетні напрями діяльності аграрного сектору економіки / О. С. Ривак // Економіка АПК. – 2007. – № 4. – С. 34–39.
151. Основи стандартизації, управління якістю та сертифікації продукції рослинництва : навч. посіб. – [2–ге видання, перероблене та доповнене] / [Подпрятов Г. І., Войцехівський В. І., Мацейко Л. М., Рожко В. І.] – К. : Арістей, 2006. – 620 с.
152. Пухальский В. Определение качества / В. Пухальский // Стандарты и качество.— 2001.— № 3. – С. 50–53.
153. Управління міжнародною конкурентоспроможністю підприємства (організації) / [Сіваченко І. Ю., Козак Ю. Г., Макогон Ю. В та ін.] : за ред. І.Ю. Сіваченка : навч. посіб. – К.: ЦУЛ, 2003. – 186 с.
154. Державна цільова програма розвитку українського села на період до 2015 року [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http:// minagro.gov.ua/page/?3800.
155. Організаційно-економічна модернізація аграрної сфери : наукова доповідь / [за заг. ред. акад. НААН П. Т. Саблука]. – К. : ННЦ ІАЕ. – 2011. – 342 с.
156. Заходи з виконання Державної цільової програми розвитку українського села на період до 2015 року у 2008 році [Електронний ресурс]. – Режим доступу http ://www.minagro.kiev.ua/.
157. Довідка щодо виконання за 2009 року завдань і заходів, передбачених Державною цільовою програмою розвитку українського села на період до 2015 року [Електронний ресурс]. – Режим доступу: www.minagro.kiev.ua/page/?10169.
158. Буняк Н.М. До питання економічної ефективності виробництва картоплі в кінці XIX початку XX століття / Н.М. Буняк // Агроінком. – 2005. – № 8. – С. 43–47.
159. Федуняк І. О. Пріоритетні напрямки ефективного розвитку галузі картоплярства / І. О. Федуняк // Агросвіт. – 2012. – № 3. – С. 33–37.
160. Мех Л. М. Економічний механізм формування і функціонування ринку картоплі: автореф. дис. на здобуття наук. ступеня кандидата екон. наук : спец. 08.07.02. – “Економіка сільського господарства і АПК” / Л. М. Мех. – Х., 2004. – 23 с.
161. Технологія вирощування картоплі [Електронний ресурс]. – Режим доступу www.apk–group.com.ua/.
162. Картопля. Т. 1 / [ за ред. В. В. Кононученка, М. Я. Молоцького]. – К., 2002. – 535 с.
163. Калинчик Н. В. Эфективность производства картофеля в рыночных условиях : монография / Н. В. Калинчик, А. М. Кобылкин, Р. В. Лавров. – К.: ННЦ ИАЭ, 2010. – 226 с.
164. Картопля / [В. А. Вітенко, В. С. Куценко, М. Ю. Власенко та ін.] ; за ред. В. А. Вітенка, В С. Куценка, М. Ю. Власенка. – К. : Урожай, 1990. – 256 с.
165. Економіка сільського господарства : навч. посібник / [Збарський В. К., Мацибора В. Й., Чалий А. А. та ін.] ; за ред. В.К. Збарського і В.І. Мацибори. – К. : Каравелла, 2009. – 264 с.
166. Аграрний сектор України. Корми та кормова база [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://agroua.net/animals/forage.
167. Практикум з годівлі сільськогосподарських тварин / [І. І. Ібатуллін, Ю. О. Панасенко, В. К. Кононенко та ін.]. – К.: Вища освіта, 2003.
168. Маслак О. Чи вистачить Україні власної картоплі? / О. Маслак // Пропозиція. – 2010. – №10 (184). – С. 26–29
169. Каталог сортів рослин придатних для поширення в Україні в 2009 році : Офіційний бюлетень. – К., – 2009. – 342 с.
170. Про затвердження розподілу коштів державного бюджету, передбачених на часткову компенсацію вартості робіт у первинному насінництві : Наказ № 727 від 10.11.2010 року. [Електронний ресурс].– Режим доступу: http://zakon.nau.ua/doc/?uid=1021.6846.0.
171. Войцешина Н. І. Оцінка вітчизняних сортів картоплі на придатність до переробки / Войцешина Н. І. // Картоплярство України. – 2010. – № 1 – 2 (18 – 19) . – С. 50–57.
172. Крохмалю, на жаль, бракуватиме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: www.harchovyk.com/content/detail/543 23.12.2010р.
173. Іваненко Ф. В. Технологія зберігання та переробки сільськогосподарської продукції : [навч.– метод. посіб. для самост. вивч. дисц.] / Іваненко В. Ф., Сінченко В. М. – К. : КНЕУ, 2005. – 221 с.
174. Подпрятов Г. І. Технологія зберігання і переробки продукції рослинництва. Практикум : навч. посібник / Г. І. Подпрятов, Л. Ф. Скалецька, А. М. Сеньков . – К. : Вища освіта, 2004. – 272 с.
175. Спиртова галузь України на шляху до інноваційного розвитку. [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http :// politiko.com.ua/blogpost42224.
176. Федуняк І. О. Формування місцевого ринку картоплі в умовах продовольчої безпеки / І. О Федуняк // Науковий вісник НУБіП України. – 2009. – № 141. – С. 366 – 371.
177. Стандарти на картоплю [Електронний ресурс]. – Режим доступу: www.agromark.com.ua/index.php?lang=ua&part=6&id_s=20.
178. Голландская технология выращивания картофеля [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://urozhaynagryadka.narod.ru/.
179. Є всі можливості для динамічнішого розвитку галузі картоплярства. Актуальний коментар [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.ukrinform.ua/ukr/order/?id=820979.
180. Картопля / [А. А. Бондарчук, І. Бугаєва, М. Ю. Власенко та ін.] : за ред. А. А. Бондарчука, М. Я. Малоцького, В. С. Куценка. – Біла Церква, 2007. – Т. 3. – 536 с.
181. Вся правда про картоплю для чіпсів [Електронний ресурс]. Утро. ua. Ежедневная интернет-газета – Режим доступу: www.utro.ua/ua/zhizn/vsya_pravda_o_kartofele_dlya_chipsov1258985.
182. Зберігання і переробка продукції рослинництва / [Г. І. Подпрятов, Л.Ф. Скалецька, А. М. Сеньков, В.С. Хилевич]. – К.: Мета, 2002. – 495 с.
183. МакДональдз® в Україні [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.mcdonalds.ua.
184. Історія компанії [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http :// ua.chumak.com/view.history/.
185. Постачальники [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://mcfood.com.ua/suppliers/show/id_20.
186. Українське морозиво найсмачніше в Європі [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://terrafood.com.ua/index.php?mod=3.
187. McDonald’s в Україні : постійне нарощування використання продукції українського виробництва [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.propozitsiya.com/.
188. Всего за пять дней завод в польше готовит годовой запас картофеля фри для Украины // Факты. – 2009 – 8 апреля.
189. Находясь под пристальным вниманием, фастфуды раскрывают компоненты блюд, а поставщики совершенствуют технологии их производства [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.companion.ua/Articles/Content/?Id=38106.
190. Про компанію [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://mcfood.com.ua/suppliers/show/id_16.
191. Касич А. О. Структурні характеристики зовнішньої торгівлі України / А. О. Касич, С. В. Дідур // Актуальні проблеми економіки. – 2008. – № 1(79). – С. 85–94.
192. Френклін Р. Рут. Міжнародна торгівля та інвестиції / Рут Френклін Р., Філіпенко Антон: пер. з англ. − К. : Основи, 1998.−743 с.
193. Міжнародні економічні відносини : навч. посіб. / [В.П. Галушко, Гвідо Ван Хулєнбрук, В.І. Артишта та ін.]. – К. : ЗАТ «Нічлава». – 2009. – 348 с.
194. Про митний тариф України : Закон України із змінами від 02. 12. 2010 р. [Електронний ресурс] / Верховна Рада України. – Режим доступу :http ://zakon.nau.ua/doc/?uid=1088.890.2&nobreak=1.
195. Шляхи розвитку галузі картоплярства України : матеріали міжнар. наук.-практ. інтернет-конф [«Інноваційний розвиток національної економіки»], (Тернопіль 7-8 квіт. 2011 р.) / НААН України, Тернопільський інститут АПВ. – Т. : Тернопільський інститут АПВ, 2011. – 402 с.
196. 97% експорту української картоплі припадає на Росію [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://zik.ua/ua/news/2011/05/12/287231.
197. Юхименко В. В. Експортний потенціал України / В. В. Юхименко // Політика і час. – 2001. – № 12.– С. 35–41.
198. Білорусь готується знов стати картопляною житницею. [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http ://news.finance.ua/.