Всего работ:811
451. Платов Константин Викторович. Научное обеспечение процесса получения зерновых палочек на одношнековом экструдере Год: 2004 452. Погонец Владимир Ильич. Разработка сушильной техники со взвешенно-закрученными потоками для морепродуктов Год: 2004 453. Поляков Руслан Иванович. Совершенствование и оптимизация системы контроля процесса замораживания и качества мясорастительных полуфабрикатов Год: 2004 454. Пономаренко Дмитрий Александрович. Исследование и автоматизация процесса получения дыма с использованием инфракрасного излучения Год: 2004 455. Попова Светлана Борисовна. Совершенствование процесса сушки тыквы в технологии плодовоовощных концентратов Год: 2004 456. Реут Кира Васильевна. Разработка метода очистки сточных вод производства хитина Год: 2004 457. Саблинский Александр Игоревич. Разработка и исследование пенно-вихревого аппарата с коническим перфорированным контактным элементом Год: 2004 458. Саблинский Алексей Игоревич. Разработка и исследование непрерывнодействующего смесеприготовительного агрегата на основе теории марковских процессов Год: 2004 459. Сафонов Антон Александрович. Разработка и исследование мембранного аппарата с комбинированным отводом диффузионного слоя Год: 2004 460. Стрелюхина Алла Николаевна. Совершенствование процессов и технологических систем пищевых производств с целью обеспечения их безопасности и качества готовой продукции Год: 2004 461. Сюткин Станислав Владимирович. Прогнозирование и контроль методами физико-химической механики реологических характеристик рыбы и рыбопродуктов в процессе их производства Год: 2004 462. Шамшин Алексей Сергеевич. Разработка и научное обоснование способа конвективной сушки зародышевых хлопьев пшеницы в осциллирующих режимах Год: 2004 463. Шебуков Андрей Витальевич. Математическое моделирование режимов стадий процесса непрерывного приготовления дисперсных композиций Год: 2004 464. Шевцов Сергей Александрович. Научное обеспечение процесса сушки культивируемых грибов перегретым паром при комбинированных гидродинамических режимах Год: 2004 465. Щетилина Ирина Петровна. Совершенствование процесса выделения белков молока и молочной сыворотки методом электрофлотации Год: 2004 466. Эбервейн Никита Викторович. Совершенствование динамики процессов перемещения пищевых сред в вертикальных конвейерных системах Год: 2004 467. Арапов Владимир Михайлович. Теория и усовершенствование конвективной сушки мелкодисперсных пищевых продуктов на основе законов химической кинетики Год: 2003 468. Бородулин Дмитрий Михайлович. Разработка и исследование непрерывнодействующего смесительного агрегата центробежного типа для получения сухих комбинированных продуктов Год: 2003 469. Бредихин Сергей Алексеевич. Развитие научных основ диффузионно-фильтрационного массотеплопереноса при переработке сырья биологического происхождения Год: 2003 470. Василенко Виталий Николаевич. Разработка и научное обоснование способа получения экструдированных гороховых палочек с белковой добавкой Год: 2003 471. Галаган Тамара Васильевна. Совершенствование процесса вакуумно-испарительного охлаждения хлебобулочных изделий Год: 2003 472. Глотова Елена Вячеславовна. Повышение тепловой эффективности процессов тепловлажностной обработки круп при производстве пищевых концентратов Год: 2003 473. Дидиков Александр Евгеньевич. Разработка системы локальной очистки промышленных сточных вод кондитерского производства хлебозавода Год: 2003 474. Дранников Алексей Викторович. Исследование процесса сушки свекловичного жома перегретым паром Год: 2003 475. Дулаев Валерьян Георгиевич. Научное обеспечение оптимальных систем технологических процессов и машин мукомольного производства Год: 2003 476. Дьяченко Сергей Викторович. Совершенствование оборудования термовлажностной обработки тестовых заготовок для малотоннажных пекарен Год: 2003 477. Зотов Алексей Николаевич. Разработка и научное обоснование способа обжарки зерен кофе перегретым паром Год: 2003 478. Калабухов Владимир Михайлович. Разработка и научное обоснование тепловлажностной обработки пищевого растительного сырья в импульсном псевдоожиженном слое Год: 2003 479. Комиссаров Сергей Сергеевич. Исследование процесса измельчения мясного сырья в волчках и разработка ножевых головок Год: 2003 480. Кулмырзаев Асылбек Атамырзаевич. Совершенствование основных процессов структурообразования пищевых дисперсных систем Год: 2003 481. Лобанов Александр Александрович. Математическое моделирование и совершенствование процесса экстракции масла из фосфолипидного концентрата Год: 2003 482. Меркулов Михаил Юрьевич. Совершенствование и использование методов инженерной реологии для прогнозирования и контроля физико-химических характеристик молочных продуктов в процессе их разработки и производства Год: 2003 483. Новокшонов Виталий Юрьевич. Совершенствование процесса диоксид-углеродного экстрагирования биологически активных веществ из растительного сырья Год: 2003 484. Носенко Сергей Михайлович. Научно-практические основы ресурсосбережения в механических процессах кондитерского производства Год: 2003 485. Овсянников Виталий Юрьевич. Исследование процесса вымораживания влаги из экстрактов эндокринного и специального сырья Год: 2003 486. Паршинцев Владимир Никитович. Разработка и научное обоснование способа очистки теплоносителя в рециркуляционных сушилках Год: 2003 487. Прибытков Алексей Викторович. Исследование процесса сушки пивной дробины в аппарате с закрученным потоком фаз Год: 2003 488. Рыжков Денис Владимирович. Совершенствование и моделирование процесса экстрагирования сахарозы при предварительной обработке свекловичной стружки структурообразующим веществом Год: 2003 489. Сабуров Владимир Александрович. Совершенствование кипячения пивного сусла путем создания газлифтного эффекта в циркуляционном контуре с пластинчатым аппаратом Год: 2003 490. Самсонов Владимир Николаевич. Совершенствование процесса использования теплоты отработанного воздуха на примере сушильных установок молочной промышленности Год: 2003 491. Сафонова Елена Александровна. Разработка и исследование роторно-пульсационного аппарата при получении жидких комбинированных продуктов питания Год: 2003 492. Семенов Геннадий Вячеславович. Тепломассообмен в процессах низкотемпературного вакуумного обезвоживания термолабильных материалов и его аппаратурное оформление Год: 2003 493. Семенова Татьяна Ильинична. Разработка электродинамического метода СВЧ влагометрии зерна в потоке Год: 2003 494. Сорочинский Владимир Фёдорович. Повышение эффективности конвективной сушки и охлаждения зерна на основе интенсификации тепломассообменных процессов Год: 2003 495. Станкевич Ольга Игоревна. Совершенствование процесса биологической очистки сточных вод рыбообрабатывающих производств методом нитри-денитрификации Год: 2003 496. Тамбовцев Алексей Игоревич. Разработка процесса измельчения осевым режущим инструментом костного сырья при температурах, близких к криоскопической Год: 2003 497. Цебренко Константин Николаевич. Математическое моделирование процесса циклической экстракции масла Год: 2003 498. Шагивалеев Альберт Аухатович. Ректификация смеси этанол-вода в прямоточно-вихревых аппаратах с тангенциально-пластинчатыми завихрителями Год: 2003 499. Юрин Виктор Николаевич. Процессы модификации состава творожной сыворотки с получением молочной основы для напитков Год: 2003 500. Барбашин Алексей Михайлович. Разработка интенсивного способа замораживания полуфабрикатов из слоеного дрожжевого теста Год: 2002 |