ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ / Биохимия
скачать файл:
- Название:
- Щербакова, Юлия Владимировна. Влияние тепловой обработки на компоненты антиоксидантной системы молока и его интегральную антиоксидантную активность
- Кол-во страниц:
- 200
- ВУЗ:
- Моск. гос. акад. ветеринар. медицины и биотехнологии им. К.И. Скрябина
- Год защиты:
- 2011
- Краткое описание:
- Щербакова, Юлия Владимировна. Влияние тепловой обработки на компоненты антиоксидантной системы молока и его интегральную антиоксидантную активность : диссертация ... кандидата биологических наук : 03.01.04 / Щербакова Юлия Владимировна; [Место защиты: Моск. гос. акад. ветеринар. медицины и биотехнологии им. К.И. Скрябина].- Москва, 2011.- 148 с.: ил. РГБ ОД, 61 11-3/1118
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
