Каталог / БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ / Биохимия
скачать файл: ![](/design/img/wordl.gif)
- Название:
- Погорелова Ирина Ивановна. Биохимическое обоснование и разработка технологии получения рисовой крупы повышенного качества и биологической ценности
- Краткое описание:
- Погорелова Ирина Ивановна. Биохимическое обоснование и разработка технологии получения рисовой крупы повышенного качества и биологической ценности : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.04.- Краснодар, 2001.- 165 с.: ил. РГБ ОД, 61 02-5/275-9
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб