Каталог / БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ / Зоология
скачать файл:
- Название:
- Согоян Каринэ Рудольфовна. Биохимические особенности использования иммобилизованных дрожжей в производстве игристых вин бутылочным способом
- Краткое описание:
- Согоян Каринэ Рудольфовна. Биохимические особенности использования иммобилизованных дрожжей в производстве игристых вин бутылочным способом : Дис. ... канд. техн. наук : 03.00.20 : Ялта, 1998 208 c. РГБ ОД, 61:04-5/1022-6
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб