Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ
скачать файл:
- Название:
- Кадиева Альбина Таймуразовна. Разработка интенсивной технологии этанола на основе целенаправленного применения мультиэнзимных систем и новых РАС спиртовых дрожжей
- Краткое описание:
- Кадиева Альбина Таймуразовна. Разработка интенсивной технологии этанола на основе целенаправленного применения мультиэнзимных систем и новых РАС спиртовых дрожжей : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 : Москва, 2003 208 c. РГБ ОД, 61:04-5/695-4
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб