Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Товароведение пищевых продуктов
скачать файл:
- Название:
- Назар Мар’яна Ігорівна Удосконалення технології хлібобулочних виробів, збагачених харчовими волокнами
- Альтернативное название:
- Назар Марьяна Игоревна Совершенствование технологии хлебобулочных изделий, обогащенных пищевыми волокнами
- ВУЗ:
- у Національному університеті харчових технологій
- Краткое описание:
- Назар Мар’яна Ігорівна, викладач Львівського державного коледжу харчової і переробної промисловості Національного університету харчових технологій: «Удосконалення технології хлібобулочних виробів, збагачених харчовими волокнами» (05.18.16 - технологія харчової продукції). Спецрада Д 26.058.07 у Національному університеті харчових технологій
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн