Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Машины, агрегаты и технологические процессы
скачать файл:
- Название:
- Ахметов Руслан Хасанович. Совершенствование процессов и оборудования для производства картофельных чипсов с растительными добавками на макаронных прессах
- Краткое описание:
- Ахметов Руслан Хасанович. Совершенствование процессов и оборудования для производства картофельных чипсов с растительными добавками на макаронных прессах : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12, 05.02.13 Москва, 2005 204 с. РГБ ОД, 61:05-5/2885
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб