Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств
скачать файл:
- Название:
- Гаджиев, Серкер Шамилович. Научные основы повышения эффективности процессов сушки дисперсных пищевых продуктов во взвешенном состоянии
- ВУЗ:
- Моск. технол. ин-т пищевой промышленности
- Краткое описание:
- Гаджиев, Серкер Шамилович. Научные основы повышения эффективности процессов сушки дисперсных пищевых продуктов во взвешенном состоянии : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 / Моск. технол. ин-т пищевой промышленности.- Москва, 1992.- 33 с.: ил. РГБ ОД, 9 92-1/3730-8
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб