Гладкова Людмила Анатольевна. Организация и стимулирование трудовой деятельности работников овощеводства

Краткое описание

Гладкова Людмила Анатольевна. Организация и стимулирование трудовой деятельности работников овощеводства : Дис. ... канд. экон. наук : 08.00.28 : Москва, 1999 127 c. РГБ ОД, 61:00-8/371-0

Содержание к диссертации

Введение
Глава I.Теоретические основы организации, стимулирования и мотивации труда.6
1.1. Сущность организации и мотивации трудовой деятельности. 6
1.2. Понятие и системы стимулирования труда. 18
1.3. Особенности формирования организационного и мотива-ционного механизмов в сельскохозяйственном производстве . 23
Глава II.Анализ факторов организации и мотивации труда работников овощеводческих предприятий. 36
2.1. Организация и эффективность трудовой деятельности работников овощеводства защищенного грунта . 36
2.2. Стимулирование труда работников овощеводства. 48
2.2. Эффективность трудовой мотивации работников овощеводческих предприятий . 55
Глава III.Совершенствование организации и стимулирования трудовой деятельности работников овощеводства. 85
3.1. Механизм определения уровня мотивации труда на сельсхо-зяйственных предприятиях. 85
3.2. Пути совершенствования организации труда в овощеводстве . 90
3.3. Проект бестарифной системы оплаты труда и ее эффективность. 98
Выводы и предложения 117
Библиографический список 122

Особенности формирования организационного и мотива-ционного механизмов в сельскохозяйственном производстве
Организация и эффективность трудовой деятельности работников овощеводства защищенного грунта
Эффективность трудовой мотивации работников овощеводческих предприятий
Пути совершенствования организации труда в овощеводстве

Введение к работе

Актуальность темы. Становление новых форм хозяйствования происходит в условиях острого экономического кризиса, когда все элементы механизма хозяйствования требуют теоретического переосмысления и практического преобразования. Выход экономики страны из глубокого кризиса, прежде всего, связаны с развитием производства. Ее решение зависит от уровня занятости, заинтересованности непосредственного работника в высоко производительном труде на основе обеспечения органической зависимости размеров дохода от фактического личного трудового вклада, доли его участия в собственности, а также от конечных результатов работы предприятия и макроэкономических показателей. Пренебрежение людскими ресурсами сегодня может очень дорого обойтись в будущем.
Мотивация труда играет очень важную роль в трудовой активности человека. Она определяет реакцию человека на характер, содержание, организацию, стимулирование условия труда, с целью достижения необходимых результатов. Поскольку вопрос формирования мотивации труда в агропромышленном комплексе еще не достаточно изучен, представляется большое поле деятельности для изучения указанного трудового аспекта. В работе проводится анализ важнейших факторов формирования мотивационного механизма работников
сельскохозяйственного производства в процессе трудовой деятельности с учетом специализации и территориального расположения хозяйства, занимаемых должностей, стажа и возраста . По итогам проведенного анализа разработана стратегия повышения уровня трудовой мотивации с учетом существующих особенностей производства и формирования трудового коллектива.
Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является исследование проблем организации, стимулирования и мотивации трудовой деятельности работников овощеводческих предприятий Московской области, разработка мероприятий по повышению уровня мотивационного механизма на основе совершенствования организации производства и труда.
Задачи работы определяют следующие моменты: -изучить теоретические основы, организации, стимулирования и мотивации труда работника с учетом специфики сельскохозяйственного производства;
-провести сравнительную характеристику овощеводческих
агрокомбинатов Московской области, выбор типичного предприятия; -проанализировать организационные и мотивационные факторы в исследуемом хозяйстве, оказывающие влияние на результаты трудовой деятельности, в разрезе структурных подразделений, возрастных, стажевых и должностных характеристик работников;
- определить механизм управления мотивацией труда по результатам проведенного анализа;
- изучить зарубежного опыта организации труда в овощеводстве; -сформировать принципы улучшения мотивации труда на сельскохозяйственном предприятии, с учетом существующих особенностей.
Методы и объекты исследования. С целью изучения формирования мотивационного механизма у работников сельскохозяйственных предприятий в данной работе, проведено социологическое исследование, с участием 685 респондентов; использованы метод статистических группировок, сравнения, экстраполяции, расчетно-конструктивный и монографический.
Объектом исследования являются сельскохозяйственные предприятия Московской области, занимающиеся производством овощей защищенного грунта. Конструктивная часть выполнена на материалах АОЗТ "Агрофирма Нива" Люберецкого района.
Научная новизна исследования. В настоящее время формирование мотивационного механизма у работников сельского хозяйства России недостаточно изучено, с учетом факторов трудовой мотивации. Новизна исследования заключается в:
- проведении анализа факторов мотивации труда с учетом возрастных, стажевых и должностных характеристик;
- проведение анализа функций оплаты труда, с расчетом минимального размера заработной платы с учетом потребительской корзины и структуры цен в данном регионе;
- разработке и построении шкалы для определения механизма управления
трудовой мотивации и формировании необходимых мероприятий с целью
улучшения ситуации;
Практическое значение работы заключается в том, что она учитывает
особенности организации труда, производства и территориального месторасположения агрокомбинатов Московской области. Рекомендации по повышению мотивации труда нашли применение в исследуемом базовом предприятии АОЗТ "Агрофирма Нива". Реализация разработок диссертации возможна и на других овощеводческих предприятиях, расположенных в данном регионе, поскольку учитывает его особенности и специфику производства.
Апробация работы. Результаты исследований были доложены на научно-исследовательской конференции МСХА имени К.А. Тимирязева (июнь 1998г.). По теме диссертации опубликовано две научных статьи.

Особенности формирования организационного и мотива-ционного механизмов в сельскохозяйственном производстве

Важной особенностью сельскохозяйственного производства и труда является то, что человек имеет дело непосредственно с живой природой -землей, растениями и животными, развивающимися по своим биологическим законам. Труд в сельском хозяйстве, в отличие от труда в промышленности , характеризуется большой долей универсальности . Один и тот же рабочий ,в течение рабочего дня, может иметь дело с несколькими видами работ, технологических процессов, машинами и орудиями. Следует отметить,что рабочий день на сельскохозяйственном производстве является не нормированным, включая выходные , праздничные, а иногда и отпускные дни, это в свою очередь накладывает отпечаток на престижность и мотивацию труда.
Труд в аграрной сфере, в силу его специфики и условий среды , очень тяжелый и требует большого напряжения всех духовных и физических сил, продолжая оставаться малопривлекательным , низко механизированным, низко оплачиваемым. Поэтому для полного раскрытия и возможности эффективного приложения всех знаний и умений требуется весомая, устойчивая и постоянная мотивация труда - рациональное сочетание мотивов и стимулов материального, нравственного и психологического характера, т.е., чтобы работник в процессе своего труда и особенно при завершении определенного цикла работ и получение конечных результатов в виде продукции или каких-то других его плодов, чувствовал моральное творческое удовлетворение, испытывал радость и сознание значимости полученных результатов. Безусловно, при этом затраченный труд обязательно должен приносить материальный достаток, который был бы соизмерим с объемом физических и духовных сил.
Жить в достатке, иметь возможность удовлетворить материальные запросы (хорошее жилье, красивая мебель, одежда, личные транспортные средства, разнообразные продукты питания и многое другое) являются извечной мечтой российского сельского труженика. При чем, в период разгосударствления и приватизации работнику требуется много денежных средств приобретения имущества, для ведения и расширения собственного дела.
Не последнюю роль играет тот фактор - как будет оценивать труд общество, какой статус , как работник , как предприниматель может он занять в обществе, приложив все свои силы, знания и опыт в определенной сфере деятельности. Для каждого работника труд имеет ценность общественного и личного признания. В значительной мере его доход, престиж, перспективы роста и упрочнения положения в обществе находят оценку у его окружения и в итоге определяют социально-экономическое положение человека.
Если проводить сравнение работника сельского хозяйства нашей страны с его коллегами передовых зарубежных стран, то первый по занимаемому статусу в обществе стоит на довольно низком уровне в отличие от второго. Сложилось большое отставание в социально-психологическом и культурно-нравственном настрое нашего сельского жителя. К глубочайшему сожалению российский крестьянин не выработал к себе уважительного отношения со стороны других членов общества.
Темпы роста сельской безработицы значительно выше, чем в целом по народному хозяйству. Необходимо учитывать и тот факт, что в сельском хозяйстве существовала и существует скрытая безработица, составляющая 1,8... .2,0 млн. сельских жителей. Разумеется, безработица снижает мотивацию труда. Необходимость поддержки жизненных условий на определенном уровне вынуждает трудоспособное население переходить в мелкотоварное личное подсобное хозяйство . С 1991 г. численность трудоспособного населения , занятого в этой сфере , возросла с 10,7 до 18,6%.
Банкротство значительной части сельскохозяйственных предприятий повышает число безработных и в первую очередь - молодежную и женскую безработицу (доля молодежи, в возрасте до 30 лет, -превышает 36%). Массовое увольнение женщин объясняется тем, что закрываются объекты социальной инфраструктуры на селе ( школы, детские сады, предприятия общественного питания, клубы, ателье, поликлиники, больницы) и очень низка его обустроенность (жилье, связь, дороги и др.). Это весьма негативное положение необходимо как можно скорее исправлять, чтобы сохранить продовольственную безопасность страны, иметь своих товаропроизводителей, успешно конкурирующих между собой и зарубежными фермерами. В связи с этим аспектом, необходимо отметить, что особая роль в стимулировании развития аграрной сферы в зарубежных странах принадлежит государственной политике, активно и последовательно воздействующей на материальные, социальные и психологически-нравственные факторы мотивации сельскохозяйственного труда. Одним из важных направлений эффективного влияния на объем производства и качества продукции является государственное регулирование цен. Наряду с решением проблемы расширенного воспроизводства, оно выполняет ряд социальных задач к числу которых, прежде всего, относится поддержка крупных ферм с одновременной, как бы самоликвидацией мелких экономически неэффективных хозяйств.
Следует отметить, что регулирование цен на сельскохозяйственную продукцию смягчает остроту социального положения жителей села. Правительственная поддержка аграрного сектора в экономически развитых странах замедлила процесс миграции работников сельского хозяйства в города, сократила разрыв в уровне доходов между сельскими и городскими жителями и, в значительной мере сняла социальную и политическую напряженность общества.
В основе высокой эффективности сельскохозяйственного производства в развитых странах лежит постоянное осуществление разумной государственной политики, призванной реализовать в определенный период те или иные цели Примером может служить политика США, основными направлениями которой на протяжении нескольких десятилетий являлось: -повышение фермерских доходов и одновременная ликвидация неравенства по доходам работников города и села; -стабилизация рынка продуктов сельского хозяйства и средств производства.

Организация и эффективность трудовой деятельности работников овощеводства защищенного грунта

Животноводство представлено одной бригадой молочного скотоводства. За каждой растениеводческой и животноводческой бригадой закреплено необходимое количество работников вспомогательных производств (теплотехников, электриков, слесарей т.д.) и работников автомобильного и машино-тракторного парков.
Эффективность труда на сельскохозяйственных предприятиях можно оценить с помощью такого показателя, как "производительность труда". По предприятию производительность труда исчисляют как стоимость валовой продукции в расчете на одного среднесписочного работника или на один человеко-час, отработанного времени. Поскольку наибольший удельный вес в стуктуре среднегодовой численности работающих в АОЗТ "Агрофирма Нива", занимают работники растениеводства, разумно провести анализ трудоемкости и производительности труда по этой категории работников в разрезе структурных подразделений.
Следует отметить, что норматив цены, установленный для определения выхода валовой продукции в стоимостном выражении для всего набора культур является некорректным. Это связано с тем, что выращивание различных культур требует неодинаковых материальных и трудовых затрат, а так же различных реализационных цен. Поэтому при оценке выхода валовой продукции в стоимостном выражении необходимо ее сопоставление с результативным показателем , таким как " урожайность с 1 кв.м". Показатели производительности труда по защищенному грунту в АОЗТ "Агрофирма Нива" , по бригадам отражены в таблице 4. Полученные данные свидетельствуют о том, что наилучший выход валовой продукции в расчете на 1 человеко - час у бригад выращивающих огурцы, при чем они являются наименее трудоемкой культурой. Хорошие показатели выхода валовой продукции на один человеко-час и затрат труда на производство одного центнера овощей наблюдаются по томату. Огурцы и томаты с точки зрения производительности труда являются наиболее выгодными культурами по анализируемому предприятию. В сравнении с другими культурами, в 1997 году, выход валовой продукции в расчете на затраченное время на ее производство по огурцу, в среднем, выше чем в 1996г. по: зеленым, в 2,2 раза, экспериментальному и рассадному участку -5 раз, томатам - 1, 37 раза, баклажанам и перцу -1,61раз ; затраты труда ниже, соответственно- в 2,18; 4,97; 1,36 и 1,6 раза.
Производительность сельскохозяйственного труда находится в постоянной зависимости от урожайности культур. Наиболее высокий уровень урожайности в АОЗТ "Агрофирма Нива" за 1997 год получен по огурцу, в среднем- 26,1кг/кв.м. и по томату -20,8 кг/ кв.м.
Данные таблицы 4 показывают , что наиболее трудоемким является производство овощей в бригаде №2. Объясняется это тем, что на площади, закрепленной за этой бригадой проводятся производственные эксперименты по выращиванию различных сортов культур, продленных оборотов, а также выращивается рассада и зеленые на продажу.
Высоко трудоемким, является производство баклажан и перца. На исследуемом предприятии производством этого набора культур, в 1996 году, занималась бригада №7. В 1997 году , площади под этими культурами значительно сократились и на освободившихся площадях был посажен огурец. В результате, затраты труда на 1 человеко- час в этой бригаде снизились в 2 раза, урожайность возросла в 2 раза, валовая продукция в сопоставимых ценах в расчете на 1 человеко- час увеличилась в 2 раза.
Площади, закрепленные за бригадой № 8 , в 1997 году, были выведены из оборота производства овощей агрокомбината. Это вызвано наличием зараженного грунта, при котором урожайность производимой этой бригадой, томатов не превышал 14 кг на кв.м и уровень убыточности по этой бригаде составил более 60 %. Полная замена грунта являлась экономически невыгодной.
Аналогичные показатели за 1998 год выше чем в 1997 году по бригадам, где был изменен набор выращиваемых культур. Вместо неэффективного производства перца, в бригадах № 5,6, и 7 выращивался огурец. Это позволило сократить в 1,5 раза затраты труда , повысить урожайность более чем на 2 кг, в целом по ассортименту выращиваемых культур в бригаде и повысить доходность отрасли, о чем свидетельствует анализ экономической эффективности.
Анализ экономической эффективности защищенного грунта по АОЗТ "Агрофирма Нива" за период с 1996 по 1998 гг., представленный по культурам, дает возможность определить ассортимент овощей выгодный для производства в защищенном грунте (табл. 5).
За два года, представленных для анализа эффективности овощеводческой отрасли, по исследуемому предприятию наблюдался убыток, при чем в 1997 году на 6% выше чем в 1996 . Наименее убыточными являются огурцы и томаты. Цены, по которым проводилась реализация продукции, не покрывали затраты на ее производство.

Эффективность трудовой мотивации работников овощеводческих предприятий

Нервно-эмоциональное напряжение у этой категории работников достаточно велико, но варьирует в зависимости от стажа работы. Молодые специалисты испытывают, в большей степени, очень высокую психологическую нагрузку, т.к. практическому уходу за растениями и всему технологическому процессу они зачастую учатся у тепличниц , одновременно являясь их же руководителями.
Что касается физической усталости и нервно-эмоционального напряжения инженерно-технических работников специалистов и руководителей, то первое присутствует, в большей степени "в меру сил". У сотрудников бухгалтерии и финансового отдела это связано с постоянной работой за компьютером и не сменяемой рабочей позой в течении дня.
Психологическая нагрузка у этой категории работников достаточно велика, т.к. работа специалистов (бухгалтеров и экономистов) требует точности, скрупулезности и внимания. Руководители предприятия организуют работу и несут ответственность за ее выполнение, что требует достаточного нервно-эмоционального напряжения (табл. 9.).
Развитие и уровень мотивации труда проявляется также через формы и размеры трудовых коллективов и взаимоотношений в них, рассматривая следующие элементы: сплоченность коллектива и характер межличностных и межгрупповых отношений в коллективе.
Основными формами трудовых коллективов в АОЗТ "Агрофирма Нива" являются бригады, которые делятся на звенья. Средний уровень оценки сплоченности коллектива (взаимозаменяемость в процессе труда, товарищеская взаимопомощь и дисциплина труда) на предприятии составляет 6 баллов (из 10 баллов). Уровень межличностных отношений оценен как "удовлетворительный".
Формальный состав работников агрофирмы определяется соотношением численности различных групп, выделенных сообразно их месту в системе разделения труда. Он формируется на основании приказов и распоряжений руководителя. Неформальная структура образуется соотношением численности различных групп персонала, формируемых по признакам общности происхождения, интересов, склонностей, привычек, личных связей.
Совокупность мотивационных факторов(психологических, организационно-правовых, экономических и социальных ) способствует созданию морально-психологического климата как в трудовом коллективе, так и на сельскохозяйственном предприятии в целом(табл. 10).Данные таблицы свидетельствуют о том, что между категориями работников существует различие в моральных мотивах их трудовой деятельности. В качестве основного морального мотива (54,4%) указан "желание иметь благоприятный климат в коллективе", что в сложившейся ситуации вполне обосновано. Люди стараются не высказывать свою точку зрения и проявлять инициативу из-за боязни быть уволенными, о чем свидетельствует высокий процент (41,7%). "Боязнь потерять работу из-за отсутствия другой" очень выражен у работников животноводства, потому как данное производство практически целиком нерентабельно и постоянно ставится вопрос о сокращении кадров. Высокий процент работников по указанному мотиву наблюдается и у овощеводов. В данном случае это связано с тем, что 39% от общего числа тепличниц составляют сезонные, работающие по контракту из близлежащих областей и республик СНГ. Этим людям, не имеющим прописки и жилья, предоставляется общежитие без права регистрации и работа на тепличных комбинатах (тепличниц, трактористов, электриков, слесарей). Предприятие получает более дешевую рабочую силу, при этом диктуя жесткие условия работающим -контрактникам. В частности, существует жесткий распорядок дня, нарушение которого ведет