Качество молока у коров в условиях загрязнения территорий цезием-137 и стронцием-90 выброса ЧАЭС Калинин, Борис Николаевич

Краткое описание

Калинин, Борис Николаевич.
Качество молока у коров в условиях загрязнения территорий цезием-137 и стронцием-90 выброса ЧАЭС : диссертация ... кандидата ветеринарных наук : 16.00.08, 03.00.01. - Москва, 2000. - 148 с. : ил.
ОГЛАВЛЕНИЕ ДИССЕРТАЦИИкандидат ветеринарных наук Калинин, Борис Николаевич
Введение.
Общая характеристика работы.
1. Обзор литературы
1.1. Радиоэкологические последствия в животноводстве после аварии на Чернобыльской АЭС.
1.2. Источники поступления цезия-137 и стронция-90 во внешнюю среду.
1.3. Особенности миграции радионуклидов в цепи : почва -растение - продукты животноводства в Брянской области.
1.4. Поступление цезия-137 и стронция-90 в трофические цепи коров.
1.5. Влияние различных факторов на переход цезия - 137 и стронция-90 из рациона коров в молоко.
1.6. Радиоэкологический мониторинг в кормопроизводстве и животноводстве.
1.7. Молоко и его санитарно-гигиеническое значение.
1.8. Санитарная оценка молока при загрязнении цезиеми стронцием-90.
1.9. Использование различных препаратов для снижения перехода цезия-137 и стронция-90 из рациона коров в продукты животноводства.
2. Собственные исследования
2.1. Материалы и методы исследований.
2.1.1 Оценка качества молока.
2.1.2 Изучение распределения цезия-137 и стронция-90 в молоке коров в течение суток.
2.2. Результаты исследований
2.2.1 Результаты клинического исследования животных, лейкограммы 1997г.
2.2.2 Содержание в молоке коров цезия-137 и стронция-90 в хозяйствах " Победа " и " Рассвет " в 1997 году
2.2.3 Результаты клинического исследования животных, лейкограммы 1998г.
2.2.4 Содержание в молоке коров цезия-137 и стронция-90 в хозяйствах "Победа" и "Рассвет" в 1998 году.
2.2.5 Результаты клинического исследования животных, лейкограммы 1999г.
2.2.6 Содержание в молоке коров цезия-137 и стронция-90 в хозяйствах "Победа" и "Рассвет" в 1999 году.
3. Обсуждение результатов исследований
4. Выводы
5. Предложения
6.Список используемой литературы.