ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Товароведение пищевых продуктов
скачать файл:
- Название:
- Крюкова Екатерина Владимировна. Формирование качества мучных кондитерских изделий с использованием полбяной муки
- Кол-во страниц:
- 142
- ВУЗ:
- Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
- Год защиты:
- 2015
- Краткое описание:
- Крюкова Екатерина Владимировна. Формирование качества мучных кондитерских изделий с использованием полбяной муки: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.15 / Крюкова Екатерина Владимировна;[Место защиты: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности].- Кемерово, 2015.- 142 с.
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
