Пак Андрій Олегович Розробка наукових основ індукованого тепломасообміну та його використання в процесах та обладнанні харчових виробництв Диссертация

Название:
Пак Андрій Олегович Розробка наукових основ індукованого тепломасообміну та його використання в процесах та обладнанні харчових виробництв

Альтернативное название:
Пак Андрей Олегович Разработка научных основ индуцированного тепломассообмена и его использование в процессах и оборудовании пищевых производств Pak Andrey Olegovich Razrabotka nauchnykh osnov indutsirovannogo teplomassoobmena i yego ispol'zovaniye v protsessakh i oborudovanii pishchevykh proizvodstv

Краткое описание:
Пак Андрій Олегович, доцент кафедри фізико- математичних та інженерно-технічних дисциплін Харківського державного університету харчування та торгівлі МОН України: «Розробка наукових основ індукованого тепломасообміну та його використання в процесах та обладнанні харчових виробництв» (05.18.12 - процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв). Спецрада Д 64.088.01 у Харківському державному університеті харчування та торгівлі

Пак Андрій Олегович Розробка наукових основ індукованого тепломасообміну та його використання в процесах та обладнанні харчових виробництв