Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств
скачать файл:
- Название:
- Рибчук Лариса Анатоліївна Технологія оздоблювальних напівфабрикатів з молочною сироваткою сухою демінералізованою
- Альтернативное название:
- Рыбчук Лариса Анатольевна Технология отделочных полуфабрикатов с молочной сывороткой сухой деминерализованной Rybchuk Larysa Anatoliivna Technology of finishing semi-finished products with dry demineralized whey
- ВУЗ:
- в Київському національному торговельно- економічному університеті
- Краткое описание:
- Рибчук Лариса Анатоліївна, тимчасово не працює, тема дисертації:
«Технологія оздоблювальних напівфабрикатів з молочною сироваткою
сухою демінералізованою», (181 Харчові технології). Спеціалізована
вчена рада ДФ 26.055.013 в Київському національному торговельно-
економічному університеті
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн