Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Холодильная и криогенная техника, системы кондиционирования
скачать файл:
- Название:
- Шалапугин, Сергей Владимирович. Совершенствование работы плиточного морозильного аппарата при замораживании пищевых продуктов в блоках
- ВУЗ:
- Моск. гос. ун-т прикладной биотехнологии
- Краткое описание:
- Шалапугин, Сергей Владимирович. Совершенствование работы плиточного морозильного аппарата при замораживании пищевых продуктов в блоках : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.04.03 / Моск. гос. ун-т прикладной биотехнологии.- Москва, 1997.- 20 с.: ил. РГБ ОД, 9 98-2/1678-6
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб