Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств
скачать файл:
- Название:
- Шамшурко Сергей Михайлович. Совершенствование процесса фасования и разработка порционных фасовочных устройств пищевых жидкостей для малых производств
- ВУЗ:
- Моск. гос. ун-т технологий и упр.
- Краткое описание:
- Шамшурко Сергей Михайлович. Совершенствование процесса фасования и разработка порционных фасовочных устройств пищевых жидкостей для малых производств : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Шамшурко Сергей Михайлович; [Место защиты: Моск. гос. ун-т технологий и упр.]. - Москва, 2008. - 161 с. : ил. РГБ ОД, 61:08-5/441
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб