Стукальська Наталія Миколаївна Оптимізація процесу подрібнення м’ясної сировини з курятини на основі комплексного показника якості




  • скачать файл:
  • Название:
  • Стукальська Наталія Миколаївна Оптимізація процесу подрібнення м’ясної сировини з курятини на основі комплексного показника якості
  • Альтернативное название:
  • Стукальская Наталья Николаевна Оптимизация процесса измельчения мясного сырья из курицы на основе комплексного показателя качества Stukal'skaya Natal'ya Nikolayevna Optimizatsiya protsessa izmel'cheniya myasnogo syr'ya iz kuritsy na osnove kompleksnogo pokazatelya kachestva
  • Кол-во страниц:
  • 200
  • ВУЗ:
  • у Національному університеті харчо­вих технологій
  • Год защиты:
  • 2017
  • Краткое описание:
  • Стукальська Наталія Миколаївна, старший викладач кафедри туристичного та готельного бізне­су Національного університету харчових технологій: «Оптимізація процесу подрібнення м’ясної сировини з курятини на основі комплексного показника якості» (05.18.12 - процеси та обладнання харчових, мікро­біологічних та фармацевтичних виробництв). Спецра- да Д 26.058.02 у Національному університеті харчо­вих технологій
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 200.00 грн


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины


ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ И АВТОРЕФЕРАТЫ

ГБУР ЛЮСЯ ВОЛОДИМИРІВНА АДМІНІСТРАТИВНА ВІДПОВІДАЛЬНІСТЬ ЗА ПРАВОПОРУШЕННЯ У СФЕРІ ВИКОРИСТАННЯ ТА ОХОРОНИ ВОДНИХ РЕСУРСІВ УКРАЇНИ
МИШУНЕНКОВА ОЛЬГА ВЛАДИМИРОВНА Взаимосвязь теоретической и практической подготовки бакалавров по направлению «Туризм и рекреация» в Республике Польша»
Ржевский Валентин Сергеевич Комплексное применение низкочастотного переменного электростатического поля и широкополосной электромагнитной терапии в реабилитации больных с гнойно-воспалительными заболеваниями челюстно-лицевой области
Орехов Генрих Васильевич НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭФФЕКТА ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ КОАКСИАЛЬНЫХ ЦИРКУЛЯЦИОННЫХ ТЕЧЕНИЙ
СОЛЯНИК Анатолий Иванович МЕТОДОЛОГИЯ И ПРИНЦИПЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССАМИ САНАТОРНО-КУРОРТНОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ НА ОСНОВЕ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА