Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств
скачать файл:
- Название:
- Святненко Роман Сергійович Обґрунтування параметрів процесу оброблення рідких молочних продуктів імпульсними електричними полями
- Альтернативное название:
- Святненко Роман Сергеевич Обоснование параметров процесса обработки жидких молочных продуктов импульсными электрическими полями Svyatnenko Roman Sergeevich Substantiation of parameters of process of processing of liquid dairy products by pulsed electric fields
- ВУЗ:
- Національного університету харчових технологій
- Краткое описание:
- Святненко Роман Сергійович, науковий співробітник Проблемної науково-дослідної лабораторії, Національний університет харчових технологій. Назва дисертації: «Обґрунтування параметрів процесу оброблення рідких молочних продуктів імпульсними електричними полями». Шифр та назва спеціальності 05.18.12 процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв. Спецрада Д26.058.02 Національного університету харчових технологій
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн