Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов
скачать файл:
- Название:
- Восканян, Каринэ Гарниковна. Разработка и совершенствование технологий, обеспечивающих создание витаминизированных салатных масел для лечебно-профилактических диет
- ВУЗ:
- Моск. гос. ун-т технологий и управления им. К.Г. Разумовского
- Краткое описание:
- Восканян, Каринэ Гарниковна. Разработка и совершенствование технологий, обеспечивающих создание витаминизированных салатных масел для лечебно-профилактических диет : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.06 / Восканян Каринэ Гарниковна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т технологий и управления им. К.Г. Разумовского].- Москва, 2013.- 134 с.: ил. РГБ ОД, 61 14-5/86
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб