Ігнатов А.П. Агрогосподарська оцінка нових стійких столових сортів винограду в умовах західної передгірсько-приморської зони Криму

summary

Фази вегетацii

            Данi багаторiчних  фенологiчних  спостережень дозволяють вивести середнi багаторiчнi данi, якi використовуються для складання плану агротехнiчних засобiв. Середнi багаторiчнi спостереження за  фазами  вегетацii дозволяють мiркувати про вiдповiднiсть природних умов даноi мicцевостi вимогам тих чи iнших сортiв винограду.

            В середньому за 5 рокiв дослiджень  у  Кодрянки  найкоротший перiод    вегетацii  ( вiд  початку  розпускання   вiчок  до   початку  збору врожаю) серед раннiх сортiв-114 днiв.  У останнiх  сортiв  перiод вегетацii склав 117-121 день.

            В групi середнiх сортiв найбiльш короткий  перiод  вегетацii вiднесено  до  сортiв  Кишмиш  променистий, Болгар стiйкий - 126 днiв. У останнiх сортiв 128-135 днiв.

            Серед пiзнiх сортiв найкоротший перiод вегетацii у Яловенського стiйкого та Стругураша-136, а у останнiх сортiв 137-141 день.         Проведенi в 1994-1998 роках дослiдження показали, що:

            1. Строки настання i тривалiсть основних фаз вегетацii  обумовленi  бiологiчними особливостями сортiв,  з урахованням клiматичних особливостей року. Iз клiматичних факторiв найбiльше впливають на проходження фаз вегетацii опади i температура: в найтеплiшi роки (1994,  1996,  1998) вiдзначено найбiльш раннiй  наступ фаз вегетацii, а в бiльш прохолоднi (1995, 1997)- бiльш пiзнiй.

            2. Iз вивчених столових сортiв до групи дуже  раннiх  вiдноситься 1 сорт - Шевченко, раннiх -7: Восторг, Кодрянка, Демiр капiя, Юбiлей-70, Фрумоаса албе, Дружба i Ромулус, середнiх-10: Чауш,  Кишмиш променистий,  Кишмиш молдавський, Антiгона, Мерцiшор, Дюк де Мажента i пiзнiх 10 сортiв:  Молдова, Яловенський стiйкий, Русмол,  Юбiлей Журавля, Оригiнал, Стругураш, Слав'янка, Кантемирiвський, Бiруiнца.

5

            Показники плодоношення

            Показники плодоносностi i плодоношення - це тi елементи,  iз яких складається урожайнiсть винограду.   На  iх  розвиток  впливають  як  умови

попереднього року, так i бiологiчнi особливостi  сорту, стан куща, агротехнiка та iн.

            В табл.1 приведенi показники плодоношення сортiв винограду, що вивчаються, в порiвняннi з контролем.

            В середньому  за роки дослiджень навантаження вiчками у сортiв раннього строку достигання коливається вiд 23  до  48  вiчок, при  цьому  на  кущах розвинулось вiд 22 до 32 пагонiв. Вiдсоток  розвинених пагонiв склав 63-86.  По цьому показнику сорти Дружба, Демiр капiя перевищують контроль, як в середньому за 5 рокiв, так i в окремi роки спостережень. Плодоносних пагонiв розвинулось вiд 60 до 79%. Кращими показниками вiдзначається сорт  Шевченко-79%.

            Також перевищили контроль наступнi сорти:  Дружба, Кодрянка, Юбiлей-70, Ромулус. Коефiцiєнт плодоношення в середньому за 5 рокiв виявився достатньо високим (0,8-1,2). Найбiльший вiн у сорта Кодрянка - 1,2. Сорти Дружба, Юбiлей-70, Шевченко, Ромулус також перевищують за цим показником контрольний сорт Восторг.

            Навантаження вiчками сортiв середнього строку визрiвання коливається вiд 23 до 55 вiчок,  при цьому на кущах розвивалось вiд 17 до 41 пагона.  Пагони, що розвинулись, склали 62-76%. Вiн найбiльший  у  сортiв  Антiгона i Дюк де Мажента.  Також перевершили контроль сорти Агат донський, Неготинськi Рубiн, Кишмиш променистий,  Кишмиш молдавський. Плодоносних пагонiв розвинулось 46-80%.

            Кращий показник у Агата донського-80%, який за цим показником перевершує  контрольний  сорт  Чауш-77%.  На рiвнi контролю процент плодоносних пагонiв у Мерцiшора.  Найнижчий показник  виявився  у Кишмиша молдавського i Кишмиша променистого-49 i 46%  вiдповiдно. Найвищий коефiцiєнт плодоношення у сорта Мерцiшор i  контрольного сорта Чауш- 1,1.

            В групi пiзнiх сортiв навантаження вiчками на кущах  коливалось  вiд  32  до  65,  при  цьому розвинулось вiд 24 до 43 пагонiв/кущ.  Вiдсоток пагонiв,  що розвинулись,  склав 66-78. Кращий показник виявився у сорта Оригiнал - 78%.  Всi сорти, крiм Кантемирiвського,  мали вiдсоток пагонiв, що розвинулись, вищий, нiж у контрольного  сорту Молдова.  У Кантемирiвського цей показник дорiвнює контролю.  Плодоносних пагонiв розвинулось  48-82%.  Сорти Кантемирiвський, Юбiлей Журавля перевищили контрольний сорт Молдова (69%),  на рiвнi з ним сорт Стругураш.  Низькi  показники  у Слав'янки-52,  Русмола-49,  Яловенського  стiйкого i Кутузовського-48%. Найвищий К ₁ був у сорта Кантемирiвський - 1,2 (дуже високий), Юбiлея Журавля - 1,0.  У контрольного сорту Молдова К ₁ був на рiвнi 0,9, близьким до нього виявився сорт Стругураш.