Організація управлінського обліку витрат

summary

Однією із найскладніших і найважливіших проблем організації управлінського обліку на хлібопекарних підприємствах споживчої кооперації є вибір економічно доцільного та виправданого методу обліку витрат і методу калькулювання собівартості продукції.

Теорія та практика застосування управлінського обліку свідчать про існування різноманітних форм і моделей обліку витрат і калькулювання собівартості, оптимальність співвідношення яких, їх масштаби, зміст і особливості в межах конкретного підприємства визначаються широким спектром економічних, юридичних, організаційних та технологічних особливостей  його  діяльності,  інформаційними  потребами  системи управління.

Загалом, зміст, характеристика та специфіка застосування різних методів обліку витрат і методів калькулювання собівартості продукції достатньо висвітлені в класичній економічній літературі [12, 14, 26, 31, 46, 47, 54, 63, 66, 68, 78, 83, 101, 102, 103, 107, 109,  110, 141, 142, 151, 160, 163, 165, 170, 179, 187, 197]. Однак, лише деякі із вітчизняних дослідників [47, с.291; 65, с.114; 102, с.154-158, 163] для більш ґрунтовного пізнання наполягають на їх класифікації за різними ознаками. Ми підтримуємо цю позицію і вважаємо, що саме класифікація існуючих методів обліку витрат і методів калькулювання собівартості продукції дасть можливість виявити і змоделювати різноманітні варіанти (комбінації) їх поєднання, що сприятиме об’єктивному формуванню результатів діяльності підприємства, дієвому контролю за використанням ресурсів та організації ефективної системи управлінського обліку.

Запропонована автором методологічна модель організації обліку витрат, зображена на рис. 2.6, основана на класифікації методів обліку витрат за трьома важливими ознаками: за оперативністю обліку витрат, за повнотою включення витрат у собівартість продукції та за об’єктами обліку витрат, які можуть бути впроваджені в рамках інтегрованої  або автономної систем обліку витрат.