ПІДВИЩЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ УПРАВЛІННЯ КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНІСТЮ ПІДПРИЄМСТВ ВИНОГРАДАРСЬКО-ВИНОРОБНОЇ ГАЛУЗІ КРИМУ Статья

Актуальність теми. Поглиблення міжнародної економічної інтеграції та вступ України до Світової організації торгівлі ставить важливе завдання забезпечення конкурентоспроможності продукції аграрного сектора економіки країни. Особливо гостро стоїть питання підвищення конкурентоспроможності продукції виноградарсько-виноробної галузі Автономної Республіки Крим як одного з пріоритетних напрямів розвитку агропромислового комплексу регіону. У структурі валової продукції АР Крим питома вага сільського господарства складає 11,5%, у тому числі частка вартості винограду - 32,2%. Виноробними підприємствами АР Крим в 2006 р. реалізовано|виробляти| продукції на суму 677 млн. грн., що складає 23% від обсягу реалізації харчової продукції в АРК, зокрема на експорт - на суму 68,5 млн. грн. (11,4% від усієї реалізованої винопродукції).

У зв'язку з цим особливу значимість в системі управління підприємствами виноградарсько-виноробної галузі представляє проблема підвищення ефективності управління конкурентоспроможністю продукції та підприємства загалом. Інструментарієм для вирішення стратегічних завдань підвищення конкурентоспроможності винопродукції є комплексний підхід з розробки і побудови моделі конкурентоспроможності підприємства та продукції виноградарсько-виноробної галузі, розробка ефективного механізму управління їх конкурентоспроможністю.

Питанням конкурентоспроможності продукції, підприємств і управління ними присвячені праці вітчизняних і зарубіжних учених. Вагомий|суттєвий| внесок|вклад| в дослідження управління конкурентоспроможністю зробили українські вчені С.С. Гаркавенко, С.С. Брильов, А.М. Азарян, С.В. Мілевський, В.М.Трегобчук, Б.В. Буркинський, І.З. Должанський, Т.А. Загорна та ін., російські дослідники Р. Л. Азоєв, Р.А. Фатхутдінов, А.Ю.Юданов, О.Віханський, Р.Гольдштейн та ін. Серед зарубіжних учених необхідно відзначити роботи Ф. Котлера, М. Портера, Е. Діхтля, І. Шумпетера, X.Хершгена, Л. Ерхарда, І. Ансоффа та ін.

Проблеми розвитку й ефективного функціонування виноградарсько-виноробної галузі України і Криму розглядалися в працях А.М. Авідзби, А.М.Бузні, Г.Г.Валуйко, О.М.Гаркуші, С.В.Додонова, В.А.Домарецького, О.Ю.Єрмакова, В.О. Загоруйко, В.С.Ігнатюк, Г.М.Кулешової, Т.І.Ломаченко, І.Г.Матчиної, В.О.Рибінцева, В.О.Сафонова, В.О.Фуркевича, І.І.Червеня, Є.П.Шольц-Кулікова та ін. Однак окремі питання оцінки конкурентоспроможності підприємств виноградарсько-виноробної галузі і винопродукції та управління ними як в теорії, так і в практиці ще не достатньо розроблені|досить|. Все це обумовило вибір теми дослідження.

Зв'язок роботи з науковими програмами, планами, темами. Представлена до захисту дисертаційна робота виконана відповідно до плану комплексної науково-дослідної теми кафедри теоретичної та прикладної економіки РВНЗ «Кримський інженерно-педагогічний університет» з теми «Стратегічні пріоритети розвитку економіки регіону» (державний реєстраційний номер № 0107U009585). Роль автора у виконанні науково-дослідних робіт полягає у дослідженні проблеми управління конкурентоспроможністю підприємств і продукції виноградарсько-виноробної галузі, визначенні шляхів підвищення ефективності управління ними.

Мета і завдання дослідження. Метою дисертаційної роботи є обґрунтування теоретичних і методологічних основ і прикладних аспектів управління конкурентоспроможністю продукції та підприємств виноградарсько-виноробної галузі, розробка шляхів її підвищення, спрямованих на забезпечення ефективного розвитку галузі.

Для досягнення вказаної мети були визначені такі завдання:

Ø розкрити соціально-економічну сутність конкуренції і конкурентоспроможності як економічних категорій і сформулювати визначення понять «конкурентоспроможність винопродукції», «конкурентоспроможність підприємства виноградарсько-виноробної галузі»;

Ø провести оцінку сучасного стану виноградарсько-виноробної галузі Криму і обґрунтувати перспективи її розвитку;

Ø обґрунтувати методику й алгоритм оцінки конкурентоспроможності підприємств і продукції виноградарсько-виноробної галузі в умовах глобалізації;

Ø вдосконалити організаційно-економічні механізми управління конкурентоспроможністю продукції та підприємства виноградарсько-виноробної галузі;

Ø обґрунтувати основні напрями підвищення ефективності управління конкурентоспроможністю продукції та підприємств виноградарсько-виноробної галузі в умовах інтеграції України до Європейського економічного співтовариства|спілка|.

Об’єктом дослідження є процес управління конкурентоспроможністю продукції та підприємств виноградарсько-виноробної галузі Криму.

Предметом дослідження є сукупність теоретичних, методичних та практичних аспектів підвищення ефективності управління конкурентоспроможністю продукції та підприємств виноградарсько-виноробної галузі.

Методи дослідження. Дослідження проведене із застосуванням діалектичного і системного підходу до вивчення економічних процесів, використанням законодавчих і нормативних актів України і ЄС з питань розвитку виноградарсько-виноробної галузі, праць вітчизняних і зарубіжних учених з проблем конкуренції та конкурентоспроможності.

У процесі дослідження застосовувалися такі методи економічних досліджень, як кореляційно-регресійний|регресійний| аналіз (для виявлення залежності роздрібної ціни винопродукції від ряду|лави| чинників|факторів|), парних порівнянь (для побудови|шикування| пріоритетного ряду|лави| показників конкурентоспроможності винопродукції); абстрактно-логічний (при визначенні елементів|факторів| конкурентоспроможності підприємств); порівняльний і балансовий (економічна діагностика підприємств); експертних оцінок (для оцінки рівня конкурентоспроможності винопродукції та вагомості складових конкурентного потенціалу підприємств); графічний та інші, які використовувалися при прогнозуванні перспектив розвитку виноградарсько-виноробної галузі.

Інформаційною базою дослідження є законодавчі та нормативні акти Верховної Ради і Уряду України і Криму, офіційні матеріали Державного комітету статистики України, АРК і міста Севастополя, Міністерства агропромислової політики Криму, матеріали регіональних органів управління АПК, бухгалтерська та статистична звітність і економічні показники роботи підприємств виноградарсько-виноробної галузі Криму (НВАО «Масандра», ЗАТ ЗМВК «Коктебель», Інкерманський ЗМВ, ВАТ «Сонячна Долина», Октябрський вино-коньячний завод, ГП ЗШВ «Новий Світ», Севастопольський виноробний завод|) та зведені|зведені| дані статистичної звітності з районів АРК, наукові джерела, результати особистих|особових| досліджень автора. При аналізі ринку винопродукції України використовувалися аналітичні та статистичні матеріали, опубліковані в засобах масової інформації.

Наукова новизна отриманих результатів полягає в розробці теоретичних і методичних основ ефективного управління конкурентоспроможністю винопродукції та підприємств виноградарсько-виноробної галузі Криму, а саме:

вперше:

Ø розроблена методика оцінки конкурентоспроможності винопродукції, в основі якої лежить поєднання результатів органолептичної оцінки якісних параметрів і кількісне вимірювання цінових і нецінових чинників, та методика оцінки конкурентоспроможності підприємств виноградарсько-виноробної галузі шляхом побудови функції для отримання комплексного показника конкурентоспроможності на підставі обґрунтування системи з 7 елементів конкурентоспроможності: виробничо-технологічного, фінансово-економічного, організаційно-управлінського, інноваційно-інвестиційного, маркетингового, кадрового, іміджевого);

удосконалено:

Ø визначення категорій: «конкурентоспроможність винопродукції», яку запропоновано трактувати як інтегральну характеристику, що обумовлює здатність продукції задовольняти вимоги покупців до її складових порівняно з товарами-аналогами в умовах конкретного конкурентного ринку в конкретний період; під «конкурентоспроможністю підприємств виноградарсько-виноробної галузі» запропоновано розуміти його інтегральну тимчасову характеристику в умовах конкретного ринку, що визначає здатність функціонування підприємства і положення у відношенні до прямих конкурентів за основними елементами його конкурентного потенціалу;

Ø систему чинників і параметрів оцінки конкурентоспроможності винопродукції з виділенням цінових та нецінових чинників, параметрів якості, інформаційних, екологічних, ергономічних, естетичних та іміджевих параметрів;

Ø елементи конкурентоспроможності (складові конкурентного потенціалу) підприємств виноградарсько-виноробної галузі: виробничо-технологічний, кадровий, фінансово-економічний, організаційно-управлінський, маркетинговий, інноваційно-інвестиційний, іміджевий;

Ø механізм управління конкурентоспроможністю винопродукції (запропонований інструментарій забезпечення конкурентоспроможності на підприємстві, визначені локальні дії на кожній ділянці управління, які виступають в ролі сполучних ланок між виробництвом і ринковим середовищем);

Ø механізм управління конкурентоспроможністю підприємств виноградарсько-виноробної галузі, який передбачає здійснення управління на рівні підприємства, регіону і держави для досягнення бажаного рівня конкурентоспроможності в умовах вступу до СОТ;

набули подальшого розвитку:

Ø методика аналізу сучасного стану виноградарсько-виноробної галузі Криму і перспективи її розвитку, яка дозволяє враховувати стан і шляхи розвитку конкурентного середовища;

Ø стратегічні напрями підвищення ефективності управління конкурентоспроможністю підприємств і продукції виноградарсько-виноробної галузі.

Практичне значення результатів полягає в тому, що розроблений інструментарій оцінки рівня конкурентоспроможності винопродукції та підприємств виноградарсько-виноробної галузі дозволяє виявляти лідерів ринку й аутсайдерів, визначати стратегічні шляхи виходу підприємств на нові ринки, розширювати збут винопродукції.

Запропонована автором методика оцінки конкурентоспроможності винопродукції та підприємств виноградарсько-виноробної галузі прийняті для використання Міністерством аграрної політики Криму (акт впровадження від 21.03.2008р. № 25/215 ). Окремі результати дисертаційної роботи знайшли своє практичне застосування в діяльності Севастопольського виноробного заводу (акт впровадження від 31.03.2008р. № 106) та ВАТ «Сонячна Долина» (акт впровадження від 08 квітня 2008р. № 276).

Отримані результати дисертаційного дослідження використовуються в навчальному процесі Республіканського вищого навчального закладу «Кримський інженерно-педагогічний університет» при викладанні дисциплін «Економіка підприємства», «Менеджмент», «Маркетинг» (довідка від 25.01.2008р. № 06.1-08/46 ).

Методичні рекомендації з оцінки конкурентоспроможності винопродукції та підприємств виноградарсько-виноробної галузі можуть бути використані виробниками винопродукції, працівниками збутових служб, а також при розробці економічних програм і обґрунтуванні ринкової стратегії конкурентоспроможного розвитку виноградарсько-виноробної галузі Криму.

Особистий внесок здобувача. Дисертація є самостійною, завершеною роботою автора, виконаною впродовж навчання в аспірантурі (2004-2007рр.). Здійснюючи аналіз економічних відносин у виноградарсько-виноробній галузі, автор виявила основні чинники її розвитку та обґрунтувала шляхи підвищення її конкурентоспроможності. З наукових праць, опублікованих у співавторстві, в дисертаційної роботі використані лише ті положення, які належать особисто авторові.

Апробація результатів дисертації. Основні теоретичні положення та практичні результати дисертаційного дослідження апробовані на міжнародних науково-практичних конференціях: «Сучасні наукові дослідження – 2006» (Дніпропетровськ, 2006), «Актуальные проблемы и перспективы развития экономики Украины» (Алушта, 2006), «Теория и практика предпринимательской деятельности» (Симферополь, 2006), «Дослідження та оптимізація економічних процесів» «Оптимум-2006» (Харків, 2006), «Економіка і маркетинг в XXI сторіччі» (Донецьк, 2007), «Управленческие аспекты повышения национальной конкурентоспособности» (Симферополь – Алушта, 2007), IV Международном форуме виноделов и энологов (Одесса, 2007); «Проблемы глобализации и модели устойчивого развития экономики» (Луганск, 2007); на регіональній конференції «Проблемы формирования инновационных механизмов в современных условиях. Социально-экономическое развитие Крыма на основе кластеров» (Симферополь, 2007), щорічних Всеукраїнських науково-практичних конференціях «Актуальные проблемы социально-экономического развития регионов» (Симферополь, 2005-2007), науково-теоретичних конференціях професорсько-викладацького складу, аспірантів і студентів Кримського інженерно-педагогічного університету 2005-2007 рр.

Публікації. За результатами дослідження опубліковано 23 наукові праці, зокрема 8 статей у фахових виданнях, 2 статті в міжнародних виданнях (у співавторстві), 13 публікацій – у матеріалах і тезах наукових конференцій і форумів. Загальний обсяг публікацій - 5,04 д.а., з яких 4,74 д.а. належать особисто авторові, з них у фахових виданнях - 3,04 д.а.

Обсяг і структура дисертаційної роботи. Результати дисертаційного дослідження викладені на 195 сторінках машинописного тексту, основна частина – на 170 сторінках. Робота складається зі вступу, трьох розділів, висновків, списку використаних джерел та додатків. Вона містить 30 таблиць, 42 малюнка, 16 додатків. Список використаних джерел налічує 228 найменувань і міститься на 18 сторінках.