РЕЗУЛЬТАТИВНІСТЬ ТА ЕФЕКТИВНІСТЬ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ

summary

ОСНОВНИЙ ЗМІСТ ДИСЕРТАЦІЙНОЇ РОБОТИ

У вступі обґрунтовано актуальність теми дослідження, сформульовано мету й завдання дослідження, визначено методи дослідження, практичну цінність, новизну наукових результатів, наведено результати апробації роботи.

В першому розділі «Теоретико-методологічні засади дослідження результативності та ефективності діяльності підприємств харчової промисловості» розкрито поняття, сутність та форми прояву результативності та ефективності виробничо-господарської діяльності, розроблено методологічні засади оцінки рівня результативності та ефективності діяльності виробничих підприємств, визначено системні відмінності та фактори забезпечення результативності та ефективності діяльності підприємств харчової промисловості.

У зв’язку з глибокими системними трансформаціями та умонтуванням ринкових форм та інструментів у систему економічних відносин змінилися й самі підходи щодо визначення сутності ряду базових категорій, які відображають процес відтворення суспільних продуктивних сил. Це стосується насамперед таких категорій як «результативність» та «ефективність» виробничо-господарської діяльності, оскільки з трансформацією командно-планової моделі господарювання в ринкову відбулися зміни не лише макроекономічних умов суспільного відтворення, а й набору чинників відтворювального процесу.

На підставі опрацювання та систематизації попередніх досліджень встановлено, що існує значна кількість підходів, які розглядають результативність та ефективність господарської діяльності як тотожні поняття. Результати особистих досліджень вказують на те, що результативність характеризує міру досягнення підприємством обраної місії, визначених цілей та розробленої стратегії без прив’язки до факторів виробництва, які залучені та споживаються у перетворювальному процесі. Ефективність діяльності – це відношення отриманих результатів до витрат основного та оборотного капіталу.

З поглибленням ринкових відносин трансформуються й основні чинники, що вирішальною мірою впливають на забезпечення досягнення результативності та рівень ефективності діяльності підприємств. Серед чинників, які опосередковано і прямо впливають на рівень результативності та ефективність діяльності підприємств в умовах мінливості ринкової кон’юнктури, найбільш детермінуючими є витрати, пов’язані з адаптацією підприємств до умов посилення конкуренції.

До таких витрат необхідно віднести: трансакційні і трансформаційні витрати, витрати на трансфер технологій та експансію в інформаційний простір, витрати на впровадження технологій реінжинірингу основних бізнес-процесів, витрати на освоєння зовнішніх ринків, інституціонально-трансакційні і неформальні витрати (рис. 1). Дослідження переконливо свідчать, що в умовах