Удосконалення організаційно-економічних та технологічних чинників інтенсифікації тваринництва

summary

Для підвищення економічної ефективності та приведення в дію всіх важелів процесу інтенсифікації необхідно раціонально використовувати потенційні можливості підприємств, а також залучати додаткові капіталовкладення у виробництво [59, 146, 161, 191]. Ступінь економічного ефекту від інвестицій, вкладених у виробництво, залежить від низки чинників, основними з яких є технічні, технологічні та соціально-побутові. До технічних належить механізація й автоматизація виробничих процесів у тваринництві. Технологічні включають в себе освоєння новітніх технологій: енерго- та ресурсозберігаючих. Ефективність інноваційних процесів визначається як кінцевий результат упровадження нововведення з метою зміни об’єкта управління й одержання економічного, соціального, науково-технічного ефекту [170, 175, 188]. Соціально-побутові чинники передбачають розв’язання найгостріших проблем на селі: підвищення мотивації до праці, подолання безробіття, розбудову соціальної інфраструктури тощо.

У розвитку інтенсифікації важливим є не тільки процес забезпечення коштами, а й раціональне їх використання. Крім того, системне оновлення матеріально-технічної бази має передбачати застосування новітніх технологій і нової високопродуктивної техніки.

В молочному скотарстві одним із найбільш трудомістких процесів є доїння корів. На сьогодні оновлення технічного забезпечення галузей тваринництва практично відсутнє. Молочнотоварні ферми, які побудовані у 70–80 роках минулого століття, розраховані на утримання 200 корів. На таких фермах складно запроваджувати високі технології, оскільки навіть за наявності необхідних інвестицій перевести ферму на безприв’язне утримання з доїнням корів у залі важко. Для цього необхідно привчити дійне стадо до доїння в станках, підготувати обслуговуючий персонал, у тому числі технічних працівників (слюсарів), які забезпечують надійну роботу засобів механізації й автоматизації процесів та операцій. Тому альтернативною можливістю підвищення продуктивності праці у молочному скотарстві є застосування новітніх доїльних установок.

 З усього розмаїття доїльних апаратів для ефективного доїння в молокопровід американська компанія DeLaval пропонує систему Milk Master (останньої модифікації MU 350), що являє собою переносний блок, мікропроцесорний індикатор-дисплей і пристосування зняття стакану з вим’я корови. Система досить зручна у використанні, доступна за ціною, розрахована на невеликі за поголів’ям корів ферми. Тому використовують її у підприємствах зернового типу спеціалізації, оскільки тут молочне стадо корів налічує 50-70 голів. Проте через фінансову нестабільність переважної більшості підприємств Черкаської області та відсутність кваліфікованих кадрів система Milk Master широкого застосування в регіоні не знайшла, крім СТОВ «Ранок» Драбівського району, СТОВ «Хлібороб» Кам’янського району, СТОВ «Відродження» Маньківського району Черкаської області.