catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл:
- title:
- Ходус Наталья Владимировна. Разработка технологии мучных кондитерских изделий профилактического назначения с использованием продуктов переработки стевии (Stevia rebaudiana Bertoni)
- The year of defence:
- 2004
- brief description:
- Ходус Наталья Владимировна. Разработка технологии мучных кондитерских изделий профилактического назначения с использованием продуктов переработки стевии (Stevia rebaudiana Bertoni) : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 : Краснодар, 2004 254 c. РГБ ОД, 61:05-5/578
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб