catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл: ![](/design/img/wordl.gif)
- title:
- Романова Наталья Константиновна. Разработка технологии морсов и сладких настоек из плодово-ягодного сырья с использованием дикарбоновых кислот и их солей
- The year of defence:
- 2002
- brief description:
- Романова Наталья Константиновна. Разработка технологии морсов и сладких настоек из плодово-ягодного сырья с использованием дикарбоновых кислот и их солей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01.- Казань, 2002.- 230 с.: ил. РГБ ОД, 61 02-5/2105-2
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб