catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл:
- title:
- Фалендыш, Наталья Алексеевна. Разработка технологии хлебобулочных изделий с применением хлебопекарных дрожжей спиртовых заводов
- The year of defence:
- 1996
- brief description:
- Фалендыш, Наталья Алексеевна. Разработка технологии хлебобулочных изделий с применением хлебопекарных дрожжей спиртовых заводов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01.- Киев, 1996.- 25 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб