catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл:
- title:
- Казанцева Ирина Леонидовна. Научное обоснование и разработка технологических решений комплексной переработки нута для создания продуктов здорового питания населения России
- university:
- Московский государственный университет пищевых производств
- The year of defence:
- 2016
- brief description:
- Казанцева Ирина Леонидовна. Научное обоснование и разработка технологических решений комплексной переработки нута для создания продуктов здорового питания населения России: автореферат дис. ... доктора Технических наук: 05.18.01 / Казанцева Ирина Леонидовна;[Место защиты: Московский государственный университет пищевых производств].- Москва, 2016
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб