catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл: ![](/design/img/wordl.gif)
- title:
- Ермош Лариса Георгиевна. Научно-практическое обоснование получения продуктов повышенной пищевой ценности с использованием клубней топинамбура
- university:
- Красноярский государственный аграрный университет
- The year of defence:
- 2015
- brief description:
- Ермош Лариса Георгиевна. Научно-практическое обоснование получения продуктов повышенной пищевой ценности с использованием клубней топинамбура: диссертация ... доктора технических наук: 05.18.01 / Ермош Лариса Георгиевна;[Место защиты: Красноярский государственный аграрный университет].- Красноярск, 2015.- 46 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб