catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл: ![](/design/img/wordl.gif)
- title:
- Кубенко Егор Георгиевич. Разработка технологии получения хитозана из гаммаруса азовского и его использование при производстве растительно-рыбных пищевых продуктов
- university:
- Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Кубанский государственный технологический унив
- The year of defence:
- 2015
- brief description:
- Кубенко Егор Георгиевич. Разработка технологии получения хитозана из гаммаруса азовского и его использование при производстве растительно-рыбных пищевых продуктов: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.01, 05.18.04 / Кубенко Егор Георгиевич;[Место защиты: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Кубанский государственный технологический университет» http://kubstu.ru/scie/futdef/423].- Краснодар, 2015.- 143 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб