catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл: ![](/design/img/wordl.gif)
- title:
- Ткаченко Дмитрий Геннадьевич. Совершенствование технологии производства вин типа Херес с использованием новой расы дрожжей Кубанская, выделенной из спонтанной микрофлоры
- university:
- Кубанский государственный технологический университет
- The year of defence:
- 2014
- brief description:
- Ткаченко Дмитрий Геннадьевич. Совершенствование технологии производства вин типа Херес с использованием новой расы дрожжей Кубанская, выделенной из спонтанной микрофлоры: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.01 / Ткаченко Дмитрий Геннадьевич;[Место защиты: Кубанский государственный технологический университет].- Краснодар, 2014.- 145 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб