catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл:
- title:
- Алтухов Игорь Вячеславович. Технология получения концентрированных сахаросодержащих продуктов с использованием импульсной инфракрасной обработки и сушки корнеклубнеплодов
- university:
- Красноярский государственный аграрный университет
- The year of defence:
- 2016
- brief description:
- Алтухов Игорь Вячеславович. Технология получения концентрированных сахаросодержащих продуктов с использованием импульсной инфракрасной обработки и сушки корнеклубнеплодов: диссертация ... доктора Технических наук: 05.18.01 / Алтухов Игорь Вячеславович;[Место защиты: Красноярский государственный аграрный университет].- Красноярск, 2016
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб