catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл: 
- title:
- Аникеева Наталья Васильевна. Научные основы новых технологий белковых препаратов и диетических продуктов с использованием нута
- university:
- Кубан. гос. технол. ун-т
- The year of defence:
- 2007
- brief description:
- Аникеева Наталья Васильевна. Научные основы новых технологий белковых препаратов и диетических продуктов с использованием нута : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.01, 05.18.07 / Кубан. гос. технол. ун-т.- Краснодар, 2007.- 49 с.: ил. РГБ ОД, 9 07-2/3552
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб