catalog / BIOLOGICAL SCIENCES / Biochemistry
скачать файл: 
- title:
- Анточий Ольга Владимировна. Биохимическая характеристика липидно-белкового комплекса плодов грецкого ореха и лещины и разработка функциональных пищевых продуктов на их основе
- The year of defence:
- 2004
- brief description:
- Анточий Ольга Владимировна. Биохимическая характеристика липидно-белкового комплекса плодов грецкого ореха и лещины и разработка функциональных пищевых продуктов на их основе : Дис. ... канд. техн. наук : 03.00.04, 05.18.06 : Краснодар, 2004 153 c. РГБ ОД, 61:05-5/322
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб