catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity Food
скачать файл: 
- title:
- Артамонов Сергей Александрович. Разработка технологии структурированных полуфабрикатов на основе мяса кур механической обвалки
- The year of defence:
- 2005
- brief description:
- Артамонов Сергей Александрович. Разработка технологии структурированных полуфабрикатов на основе мяса кур механической обвалки : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 Москва, 2005 200 с. РГБ ОД, 61:05-5/2709
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб