catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл: 
- title:
- Арутюнова, Гаяна Юрьевна. Разработка технологии функциональных продуктов питания из плодов косточковых культур
- university:
- Кубан. гос. технол. ун-т
- The year of defence:
- 2011
- brief description:
- Арутюнова, Гаяна Юрьевна. Разработка технологии функциональных продуктов питания из плодов косточковых культур : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Арутюнова Гаяна Юрьевна; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т].- Краснодар, 2011.- 24 с.: ил. РГБ ОД, 9 11-4/2280
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб