catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл: 
- title:
- Атаев Алим Атаевич. Научное обоснование и разработка способов улучшения качества и ассортимента диетических хлебобулочных изделий в Республике Узбекистан
- The year of defence:
- 2000
- brief description:
- Атаев Алим Атаевич. Научное обоснование и разработка способов улучшения качества и ассортимента диетических хлебобулочных изделий в Республике Узбекистан : диссертация ... кандидата технических наук в форме науч. докл. : 05.18.01.- Москва, 2000.- 39 с.: ил. РГБ ОД, 61 00-5/1809-9
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб