catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity Food
скачать файл: 
- title:
- Багаева Анастасия Владимировна. Разработка и товароведная оценка сахаристых кондитерских изделий, обогащенных витаминами и минеральными веществами
- The year of defence:
- 2004
- brief description:
- Багаева Анастасия Владимировна. Разработка и товароведная оценка сахаристых кондитерских изделий, обогащенных витаминами и минеральными веществами : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 : Кемерово, 2004 171 c. РГБ ОД, 61:05-5/443
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб