Багиян, Валерий Александрович. Биологические особенности хлебопекарных дрожжей Армении и их практическое использование
The number of pages:
200
university:
Абовян
The year of defence:
1992
brief description:
Багиян, Валерий Александрович. Биологические особенности хлебопекарных дрожжей Армении и их практическое использование : автореферат дис. ... кандидата биологических наук : 03.00.07.- Абовян, 1992.- 20 с.: ил.