catalog / TECHNICAL SCIENCES / Biotechnology Food and biological active substances
скачать файл: 
- title:
- Барбашина Марина Александровна. Разработка технологии молока питьевого пастеризованного длительного срока хранения с функциональными свойствами
- The year of defence:
- 2005
- brief description:
- Барбашина Марина Александровна. Разработка технологии молока питьевого пастеризованного длительного срока хранения с функциональными свойствами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.04.- Воронеж, 2005.- 168 с.: ил. РГБ ОД, 61 06-5/1216
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб