catalog / TECHNICAL SCIENCES / Processes and equipment of food, microbiological and pharmaceutical industries
скачать файл: 
- title:
- Баронов Владимир Игоревич. Разработка и исследование вихревых устройств для гомогенизации и эмульгирования пищевых продуктов
- university:
- ГНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности"
- The year of defence:
- 2010
- brief description:
- Баронов Владимир Игоревич. Разработка и исследование вихревых устройств для гомогенизации и эмульгирования пищевых продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Баронов Владимир Игоревич; [Место защиты: ГНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности"].- Москва, 2010.- 153 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб