catalog / TECHNICAL SCIENCES / Biotechnology Food and biological active substances
скачать файл: 
- title:
- Баженова Екатерина Николаевна. Разработка технологии сбалансированных композиций для функциональных напитков
- university:
- Моск. гос. ун-т приклад. биотехнологии
- The year of defence:
- 2009
- brief description:
- Баженова Екатерина Николаевна. Разработка технологии сбалансированных композиций для функциональных напитков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Баженова Екатерина Николаевна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т приклад. биотехнологии].- Москва, 2009.- 940 с.: ил. РГБ ОД, 61 10-5/1153
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб