catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity Food
скачать файл: 
- title:
- Белокурова, Елена Сергеевна. Формирование потребительских свойств слабоалкогольного пива в зависимости от технологии производства
- university:
- Санкт-Петербург
- The year of defence:
- 1996
- brief description:
- Белокурова, Елена Сергеевна. Формирование потребительских свойств слабоалкогольного пива в зависимости от технологии производства : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15.- Санкт-Петербург, 1996.- 20 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб