catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity Food
скачать файл: 
- title:
- Блинникова Ольга Михайловна. Проектирование и обеспечение сохраняемости поликомпонентных пищевых продуктов с заданными свойствами
- university:
- ФГБОУ ВО «Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»
- The year of defence:
- 2021
- brief description:
- Блинникова Ольга Михайловна. Проектирование и обеспечение сохраняемости поликомпонентных пищевых продуктов с заданными свойствами;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»], 2021
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб