catalog / BIOLOGICAL SCIENCES / Biotechnology
скачать файл: 
- title:
- Блинов Юрий Григорьевич. Обоснование регулирования микробных и ферментативных процессов в биотехнологии рыбных продуктов
- The year of defence:
- 2002
- brief description:
- Блинов Юрий Григорьевич. Обоснование регулирования микробных и ферментативных процессов в биотехнологии рыбных продуктов : диссертация ... доктора технических наук : 03.00.23.- Владивосток, 2002.- 276 с.: ил. РГБ ОД, 71 02-5/768-7
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб