catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity Food
скачать файл: 
- title:
- Блощинська Олена Олександрівна Удосконалення технології безглютенових фонданів
- Альтернативное название:
- Блощинская Елена Александровна Совершенствование технологии безглютеновым Фондан
- university:
- у Національному університеті харчових технологій
- The year of defence:
- 2019
- brief description:
- Блощинська Олена Олександрівна, старший викладач кафедри готельно-ресторанної справи Національного університету харчових технологій: «Удосконалення технології безглютенових фонданів» (05.18.16 - технологія харчової продукції). Спецрада Д 26.058.07 у Національному університеті харчових технологій МОН України
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн