catalog / TECHNICAL SCIENCES / Biotechnology Food and biological active substances
скачать файл: 
- title:
- Бодрова Олеся Юрьевна. Интенсификация процессов дрожжегенерирования и брожения в технологии спирта с использованием ультразвуковой обработки засевных дрожжей
- The year of defence:
- 2006
- brief description:
- Бодрова Олеся Юрьевна. Интенсификация процессов дрожжегенерирования и брожения в технологии спирта с использованием ультразвуковой обработки засевных дрожжей : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 Москва, 2006 149 с. РГБ ОД, 61:07-5/473
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб